Сунгурларе (Sungurlare)

Bulgaria · DOP · Черноморски район · -1 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

El valle está bordeado por las estribaciones de Стара планина, que lo protegen de los vientos del norte y del oeste, con una leve черноморско влияние desde el este.
El microclima se caracteriza por inviernos suaves, otoños cálidos y veranos frescos con elevada humedad atmosférica.
Los suelos son канелена горска почва lixiviados y eluviados, de textura areno-arcillosa, con buen régimen hídrico, aéreo y térmico.
El relieve es predominantemente ondulado con exposición mayoritariamente sur; las laderas que enmarcan el valle generan un drenaje de aire moderado.
La suma térmica (abr.–oct.) es de aprox. 3 600 °C, la temperatura media del mes más cálido es de 21,1 °C y las precipitaciones anuales son de aprox. 650 mm.

Factores humanos

Vinos blancos: Червен Мискет, Ркацители, Chardonnay, Traminer, entre otros; tintos y rosados: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir.

Características del producto

Vinos blancos: aromas frutales y florales, armoniosos, con acidez fresca.
Vinos tintos: aromas a frutos rojos del bosque y especias, sabor fresco y estructurado, taninos pulidos.

Vínculo terroir / vino

Las laderas que enmarcan Стара планина generan un drenaje de aire moderado, combinado con la influencia del Черно море — resultado: inviernos suaves y veranos frescos.
Los канелена горска почва lixiviados, de baja fertilidad, limitan el rendimiento y orientan la energía de la vid hacia una fruta aromática y armoniosa.
La huella del terruño en los vinos blancos: aromas frutales y florales, armonía y acidez fresca — expresión del verano fresco con alta humedad.
Los vinos tintos reflejan el otoño cálido y los suelos areno-arcillosos: aromas a frutos rojos del bosque y especias, taninos pulidos.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.