Сунгурларе (Sungurlare)

Bulgarije · BOB · Черноморски район

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijngaarden zijn gelegen in de vallei van Sungurlare in Oost-Bulgarije, aan drie zijden omgeven door ruggen van de Stara Planina en naar het oosten open richting de Zwarte Zee.
De bodems in het gebied zijn zandkleiachtig en kenmerken zich door een goede water-, lucht- en warmtehuishouding; het terrein is overwegend heuvelachtig met een voornamelijk zuidelijke expositie.
Het voornaamste bodemkundige onderscheid in het gebied bestaat tussen gelessiveerde kaneelkleurige bosgronden en, in mindere mate, uitgeloogde kaneelkleurige bosgronden.
De totale temperatuursom voor de periode met gemiddelde dagtemperaturen boven 10 °C van april tot oktober bedraagt ongeveer 3600 °C, en de gemiddelde dagtemperatuur van de warmste maand is 21,1 °C.
De gemiddelde jaarlijkse neerslag in de vallei van Sungurlare bedraagt circa 650 mm; het klimaat kenmerkt zich door een relatief zachte winter, een warme herfst en een koele zomer met een hoge luchtvochtigheid.

Menselijke factoren

Bij de teelt van de wijngaarden worden specifieke leivormen toegepast, waaronder de Ombrela, de Moser en de dubbelarmige middenstamcordon, gecombineerd met gemengde en korte snoei met een belasting tot 54 ogen per wijnstok.
De toegestane druivenrassen omvatten voor witte wijnen Cherven Misket, Muscat Ottonel, Rkatsiteli, Chardonnay, Ugni blanc, Traminer, Riesling en Sauvignon blanc, en voor rode wijnen en rosé Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Pinot noir.

Producteigenschappen

De witte wijnen onderscheiden zich door een mengeling van fruitige en bloemige aroma's, zijn harmonieus van karakter en bezitten een frisse zuurgraad.
De rode wijnen hebben aroma's van rode bosvruchten en specerijen, een frisse, gestructureerde en harmonieuze smaak, alsmede zachte tannines.

Verband terroir / wijn

Het specifieke microklimaat, de kenmerkende lichte zandige bodems met een lage vruchtbaarheid en de beperkingen van de menselijke factor bevorderen wijnen met originele smaakeigenschappen en karakteristieke aroma's.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.

Nationaal productdossier (PDF) — iavv
eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-BG-A1489
Officiële site van de wijnorganisatie — НЛВК — Национална лозаро-винарска камара