Tarantino
Estilos
Variedades principales
AglianicoAléaticoBarbera N. (Barbera Nera)Bianco Di AlessanoPagadebiti (Bombino Bianco)Bombino Nero N. (Bombino Nero)Cabernet-FrancCabernet-SauvignonChardonnayFalanghina B. (Falanghina Flegrea)FianoFrancavilla (Zlatarica Vrgorska)Garganega B. (Garganega)Greco (Greco Bianco Di Tufo)Greco Bianco B. (Greco Bianco Di Tufo)Grillo B. (Grillo)Manzoni Bianco B. (Manzoni Bianco)Lacrima N. (Lacrima)Lambrusco Marani N. (Lambrusco Marani)Lambrusco Maestri N. (Lambrusco Maestri)CotMalvasia Bianca (Malvasia Bianca Lunga)Malvasia Bianca Di Candia B. (Malvasia Bianca Di Candia)Malvasía (Malvasia Dubrovacka)Malvasia Nera Di Brindisi N. (Malvasia Nera Di Brindisi)MerlotMoscatello Selvatico B. (Moscatello Selvatico)Muscat À Petits Grains BlancsNegro Amaro N. (Negro Amaro)Notardomenico N. (Notardomenico)CinsautPetit Verdot (Verdot Petit)Piedirosso N. (Piedirosso)Pinot BlancPinot GrisPinot NoirPrimitivoRiesling Italico B. (Welschriesling)Riesling (Riesling Weiss)SangioveseSauvignonSemillonSusumaniello N. (Susumaniello)Sylvaner (Silvaner Gruen)SyrahGewurztraminer (Gewuerztraminer)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Uva Di Troia N. (Uva Di Troia)Verdeca B. (Lagorthi)VermentinoVerdicchio Bianco B. (Verdicchio Bianco)
Terroir
Factores naturales
- Territorio de colinas en un 90%, con altitud media de 190-200 m s.n.m.; ausencia de montañas propiamente dichas.
- Estructura calcárea con fenómeno kárstico: escasa retención hídrica, zona pobre en aguas subterráneas.
Factores humanos
- Suelos diversificados: arcillo-limosos (Laterza), calcáreos compactos (Massafra, Mottola, Crispiano), calcáreos sueltos y areno-limo-arcillosos (Ginosa, Palagianello).
- Estructura calcárea kárstica pobre en aguas subterráneas; viento 'favonio' del SO, cálido y árido, con efectos negativos conocidos sobre los cultivos.
Vínculo terroir / vino
- Estructura calcárea con karst: el suelo absorbe y dispersa el agua, generando una zona pobre en aguas subterráneas pero salubre, sin encharcamientos.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0603