Tarantino

Italië · IGT (BGA) · Puglia · 29 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijngaarden liggen voornamelijk op heuvels, ongeveer 90% van het totaal, met een gemiddelde hoogte van 190-200 meter boven zeeniveau.
Het gebied heeft weinig grondwater omdat de kalksteenstructuur van het landschap water absorbeert en verspreidt door het fenomeen van het karst.
Het klimaat is typisch mediterraan, met neerslag geconcentreerd van oktober tot april, milde winters met kans op late vorst en warme, droge zomers.
De overheersende winden komen uit het noordwesten en zijn zeer koud; daarna volgen warme en droge zuidwestenwinden, favonio genaamd, die bekende negatieve gevolgen hebben voor de teelt.
De bodems variëren van kleiig-siltig in de gemeente Laterza en nabij Taranto, tot compacte kalksteen in het centrale gebied van Massafra, Mottola en Crispiano, tot losse kalksteen in het hogere deel van het gebied, en zandig-siltig-kleiig in het landbouwgebied van Ginosa en Palagianello.

Menselijke factoren

De introductie van wijnbouw- en wijnbereidingspraktijken in de Tarantino is waarschijnlijk toe te schrijven aan de Spartaanse kolonisten die de Griekse stad stichtten, en de wijnbouw speelde hoogstwaarschijnlijk een belangrijke rol op de middelgrote en kleine bedrijven van de chora in de vijfde tot derde eeuw v.Chr.
De voor wijn bestemde druiven werden van oudsher zonder steun gekweekt, dat wil zeggen als vrijstaande struik (alberello), terwijl bepaalde hoogwaardige variëteiten zoals de moscatellone en de duraca bij voorkeur in tuinen werden geteeld, waar de waardevolle tafeldruiven steun vonden in schilderachtige pergola's.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).