Terra d'Otranto
Estilos
Variedades principales
Primitivo N. — ZinfadelMalvasia Nera Di Basilicata N. — Malvasia (Malvasia Nera Di Basilicata)Malvasia Nera Di Brindisi N. — Malvasia (Malvasia Nera Di Brindisi)Negro Amaro N. — NegroamaroMalvasia Bianca Di Candia B. — Malvasia (Malvasia Bianca Di Candia)Malvasia Bianca Lunga B. — Malvasia (Malvasia Bianca Lunga)Verdeca B. (Lagorthi)Malvasia Bianca (Malvasia Bianca Lunga)ChardonnayFianoAléatico
Terroir
Factores naturales
- Morfología en «gradería» en el Arco Jónico: escarpes que descienden hacia la costa con dunas y depresiones retrodunales.
- Relieves calcáreos y calcareo-dolomíticos estrechos y alargados en las serre salentinas meridionales, interrumpidos por surcos erosivos llanos.
Factores humanos
- El topónimo Terra d'Otranto designa desde la Edad Media las provincias de Lecce, Brindisi y Taranto, área homogénea física y culturalmente. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Los suelos varían de franco-arcillosos profundos en el interior a franco-arenosos delgados en la franja costera, con substrato a 25-50 cm.
Vínculo terroir / vino
- Suelos costeros franco-arcillosos o franco-arenosos con substrato a 25-50 cm limitan el desarrollo radical en profundidad de la vid.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0572