Terre Siciliane
Estilos
Variedades principales
CalabreseGrilloAglianicoAlbanelloAlicante (Garnacha Tinta)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)AncellottaAnsonicaBarbera (Barbera Nera)Cabernet FrancCabernet SauvignonCarignano (Carignan Noir)CarricanteCatarratto Bianco ComuneChardonnayCheninCiliegioloCorinto Nero (Corinto Nero (Non Identified))Damaschino (Planta Fina)FianoFrappato (Frappato Di Vittoria)GaglioppoGrecanico Dorato (Garganega)Malbech (Cot)Malvasia Bianca (Malvasia Bianca Lunga)Malvasia Di Lipari (Malvasia Dubrovacka)Manzoni BiancoMerlotMondeuse (Mondeuse Noire)MontepulcianoMontonico BiancoMoscato Bianco (Muscat A Petits Grains Blancs)Moscato GialloMuller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Nerello CappuccioNerello MascalesePerriconePetit Manseng (Manseng Petit Blanc)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot Nero (Pinot Noir)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Bianco (Pinot Blanc)Riesling (Riesling Weiss)SangioveseSauvignonSemillonSyrahTannatTempranilloTraminer Aromatico (Gewuerztraminer)Trebbiano ToscanoVermentinoVernaccia Di S.Gimignano (Vernaccia Di San Gimignano)ViognierZibibbo (Muscat Of Alexandria)MerleseMarselan
Terroir
Factores naturales
- El territorio comprende un complejo volcánico que incluye el Etna y las vulcanitas antiguas de los Ibleos, entre los nueve complejos litológicos identificados en toda la región.
- Está presente un complejo evaporítico constituido por los tipos litológicos de la Formazione Gessoso-Solfifera, correspondiente al Mioceno Superior.
- Un complejo carbonatado abarca parte de los montes Peloritanos y la serie calcárea de la meseta iblea, mientras que un complejo filítico y esquistoso cristalino caracteriza la cadena peloritana.
- En el entorno costero de las provincias de Trapani, Palermo y Agrigento el clima es suave, con una temperatura media anual en torno a los 18 °C y una precipitación media anual de 400-500 mm, prácticamente ausente durante la estación cálida.
- En el entorno de las cadenas montañosas de los Peloritani, Nebrodi, Madonie y Sicani la precipitación media anual puede alcanzar los 1000 mm e incluso superarlos, con una temperatura media mínima cercana a los 0 °C y una media máxima en torno a los 25 °C.
Factores humanos
- Los griegos, durante la colonización del siglo VIII al III a. C., introdujeron en Sicilia algunas variedades de uva como el Grecanico, cultivado aún hoy.
- Durante el dominio musulmán, desde el 827 hasta el 1061, se introdujo en Pantelleria la variedad Zebib, conocida hoy como Zibibbo o Moscato di Alessandria.
- En los años noventa comenzó la experimentación y la producción de vinos tintos de alta calidad con la variedad autóctona Nero d'Avola y con las variedades alóctonas Cabernet, Merlot, Syrah, Petit Verdot y Pinot nero.
Características del producto
- Todos los vinos de la denominación presentan características físico-químicas equilibradas que contribuyen a su equilibrio gustativo global.
- En todos los tipos de vino se aprecian aromas agradables, armónicos, característicos y elegantes, con eventuales notas frutales, florales y vegetales típicas de las variedades de origen.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0810
- Sitio oficial de la interprofesión — Assovini Sicilia