Terre Siciliane
Stijlen
Hoofddruivenrassen
CalabreseGrilloAglianicoAlbanelloAlicante (Garnacha Tinta)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)AncellottaAnsonicaBarbera (Barbera Nera)Cabernet FrancCabernet SauvignonCarignano (Carignan Noir)CarricanteCatarratto Bianco ComuneChardonnayCheninCiliegioloCorinto Nero (Corinto Nero (Non Identified))Damaschino (Planta Fina)FianoFrappato (Frappato Di Vittoria)GaglioppoGrecanico Dorato (Garganega)Malbech (Cot)Malvasia Bianca (Malvasia Bianca Lunga)Malvasia Di Lipari (Malvasia Dubrovacka)Manzoni BiancoMerlotMondeuse (Mondeuse Noire)MontepulcianoMontonico BiancoMoscato Bianco (Muscat A Petits Grains Blancs)Moscato GialloMuller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Nerello CappuccioNerello MascalesePerriconePetit Manseng (Manseng Petit Blanc)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot Nero (Pinot Noir)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Bianco (Pinot Blanc)Riesling (Riesling Weiss)SangioveseSauvignonSemillonSyrahTannatTempranilloTraminer Aromatico (Gewuerztraminer)Trebbiano ToscanoVermentinoVernaccia Di S.Gimignano (Vernaccia Di San Gimignano)ViognierZibibbo (Muscat Of Alexandria)MerleseMarselan
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het gebied omvat een vulcanisch complex dat de Etna en de oude vulkanieten van de Iblei omvat, als een van de negen lithologische complexen die in de gehele regio zijn onderscheiden.
- Er is een evaporitisch complex aanwezig, opgebouwd uit de lithologische typen van de Formazione Gessoso-Solfifera, daterend uit het Laat-Mioceen.
- Een carbonaatcomplex omvat een deel van de Monti Peloritani en de kalksteenserie van het Altopiano Ibleo, terwijl een fylladisch en kristallijn-schisteus complex kenmerkend is voor de Peloritaanketen.
- In het kustgebied van de provincies Trapani, Palermo en Agrigento is het klimaat mild, met een gemiddelde jaartemperatuur van ongeveer 18°C en een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 400–500 mm, die vrijwel afwezig is in het warme seizoen.
- In het gebied van de bergketens van de Peloritani, Nebrodi, Madonie en Sicani kan de gemiddelde jaarlijkse neerslag oplopen tot 1000 mm en meer, met een gemiddelde minimumtemperatuur die de 0°C benadert en een gemiddelde maximumtemperatuur van ongeveer 25°C.
Menselijke factoren
- De Grieken introduceerden tijdens de kolonisatie van de achtste tot de derde eeuw v.Chr. in Sicilië enkele druivenrassen, waaronder de Grecanico, die tot op de dag van vandaag wordt geteeld.
- Tijdens de heerschappij van de moslims, van 827 tot 1061, werd op Pantelleria het druivenras Zebib geïntroduceerd, dat tegenwoordig bekendstaat als Zibibbo of Moscato di Alessandria.
- In de jaren negentig begonnen de experimenten met en de productie van hoogwaardige rode wijnen met het autochtone ras Nero d'Avola en de niet-inheemse rassen Cabernet, Merlot, Syrah, Petit Verdot en Pinot nero.
Producteigenschappen
- Alle wijnen van de denominatie vertonen evenwichtige fysisch-chemische eigenschappen die bijdragen aan hun algehele smaakbalans.
- In alle typen zijn aangename, harmonieuze, karakteristieke en elegante aroma's te vinden, met eventuele fruitige, bloemige en plantaardige noten die typisch zijn voor de gebruikte druivenrassen.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0810
- Officiële site van de wijnorganisatie — Assovini Sicilia