Θεσσαλονίκη (Thessaloniki)
Estilos
Variedades principales
AssyrtikoCabernet-SauvignonXinomavro (Xynomavro)RoditisΣαββατιανό Β (Sabbatiano B)ViognierSauvignon BlancMerlotChardonnayΛημνιό Ν (Lemnio N)Памид (Pamid)SyrahAthiriCinsautGrenache Gris (Garnacha Roja)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Μαλαγουζιά Β (Malagouzia B)
Terroir
Factores naturales
- Viñedos desde los 50 m s.n.m. (costa del golfo Termaico) hasta los 800 m s.n.m. (laderas del Vértiskos)
- Suelos de la franja costera: arenosos con escasa proporción de arcilla-limo, bien drenados
- Suelos de montaña: franco-arcillosos con equilibrio de arena, limo y arcilla — favorecen un desarrollo vegetativo contenido
- μεσογειακό κλίμα con rasgos de ηπειρωτικό κλίμα: temperatura media anual de 16 °C, precipitación de 442,1 mm
Factores humanos
- La vid y el vino han estado indisolublemente ligados a la vida cultural, social y económica de la región desde la Antigüedad.
- Θεσσαλονίκη, como nudo de rutas marítimas y vías terrestres, ha integrado diversas civilizaciones, reflejo de las cuales es su tradición vitícola.
Vínculo terroir / vino
- La combinación de μεσογειακό κλίμα–ηπειρωτικό κλίμα y la diversidad de suelos define el carácter de los vinos ΠΓΕ Θεσσαλονίκη.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-GR-A0126
- Sitio oficial de la interprofesión — Wines of Greece (EDOAO)