Θράκη (Thraki)

Grecia · IGP · Θράκη · 3 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

Los viñedos de Maroneia se disponen en anfiteatro sobre las suaves colinas de la zona, con el Ismaro y, más al fondo, el Ródope protegiéndolos de los vientos del norte.
Frente a los viñedos de Maroneia se extiende el mar Egeo, que suaviza el frío invernal, mientras que en verano llega desde Samotracia un viento local que los refresca.
El suelo de Maroneia presenta un intenso color rojo que delata la presencia de arcilla y predispone la producción de vinos de gran riqueza gustativa.
Las elevadas temperaturas de finales de verano favorecen la acumulación de altas concentraciones de azúcares en las uvas, lo que, combinado con la abundante insolación, contribuye a la producción de vinos licorosos de alta calidad.

Factores humanos

Según Clearco de Solos, el primero en descubrir el arte de la vinificación fue Marón, hijo de Evantes, venerado en Maroneia de Tracia.
En Tracia, cada casa contaba con su propia bodega doméstica, un almacén con estanterías de madera para los barriles y recipientes de tablones denominados tines, donde se depositaban los racimos a medio estrujar procedentes del viñedo hasta llevarlos al lagar.
Durante la vendimia se colgaban ristras de uvas, principalmente de la variedad morlukia, una variedad de gran resistencia, clavadas en clavos a lo largo de las paredes de la bodega doméstica, separadas entre sí aproximadamente un palmo.
En la zona de Abdera la actividad vitivinícola se retomó después de 1997, tras la aprobación de la indicación Topikos Oinos Avdiron para vinos blancos, rosados y tintos elaborados a partir de variedades como Zoumiatiko, Roditis y Pamidi.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Sobre el contorno · área aproximada

Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).