Θράκη (Thraki)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AssyrtikoCabernet SauvignonRoditisMavroudi N (Agiorgitiko)Zoumiatiko BMoschato Alexandrias B (Muscat Of Alexandria)Moschomavro N (Moskhomauro N)Sauvignon Blanc BMerlot NMourvedre N (Monastrell)Chardonnay BLimnio N (Lemnio N)Pamidi N (Pamid)Sefka N (Sevka)Syrah NCarignan NAthiri B (Atheri B)Keratsouda NKarnachalades N (Prokupac)Cinsaut NGrenache Rouge N (Garnacha Tinta)Bogialamades N (Boghialamades)Ugni Blanc B (Trebbiano Toscano)Malagousia B (Malagouzia B)
Terroir
Natuurlijke factoren
- De wijngaarden van Maronia liggen als een amfitheater op de zachte heuvels van de streek, beschermd tegen de noordenwinden door de Ismaros en, verder naar achteren, de Rhodopen.
- Voor de wijngaarden van Maronia strekt de Egeïsche Zee zich uit, die de winterse koude verzacht, terwijl in de zomer een lokale wind vanuit Samothraki de wijngaarden verkoelt.
- De bodem van Maronia heeft een diepe rode kleur die de aanwezigheid van klei verraadt en een voorbode is van wijnen met een rijke, volle smaak.
- De hoge temperaturen tegen het einde van de zomer werken gunstig voor het bereiken van een hoge suikerconcentratie in de druiven, wat in combinatie met de ruime zonneschijn bijdraagt aan de productie van likeurwijnen van hoge kwaliteit.
Menselijke factoren
- Volgens Klearchos van Soloi was Maron, zoon van Evanthis, de eerste die de kunst van de wijnbereiding ontdekte; hij werd vereerd in Maronia in Thracië.
- In Thracië had elk huis zijn eigen wijnopslagruimte (krasomágazo): een bergplaats met houten stellingen voor de vaten en bakken van houten planken, de tines, waarin de half gekneusde druiven van de wijngaard tot aan de wijnpers werden gedaan.
- Tijdens de oogst werden trossen druiven — voornamelijk van het ras Morloukia, een robuust ras — aan spijkers langs de muren van de wijnopslagruimte gehangen, op onderlinge afstand van ongeveer een span.
- In de streek van Avdira werd de activiteit na 1997 hervat, nadat de aanduiding Topikos Oinos Avdiron was goedgekeurd voor witte, rosé en rode wijnen van druivenrassen als Zoumiátiko, Roditis en Pamidi.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-GR-A1611
- Officiële site van de wijnorganisatie — Wines of Greece (EDOAO)