Θράκη (Thraki)

Griekenland · IGP · Θράκη · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Amfitheatergewijs aangelegde wijngaarden op de zachte heuvels, beschermd tegen noordenwinden door de Ísmaros en de Rodópi.
De Egeïsche Zee verzacht de winterse koude; een lokale wind vanuit Samothraki koelt de wijngaarden in de zomer.
Dieprode αργιλώδη εδάφη in Maroneia, kenmerkend voor de smaakrijkdom van de geproduceerde wijnen.
Hoge temperaturen aan het einde van de zomer en een grote hoeveelheid zonneschijn bevorderen een hoge suikerconcentratie in de druiven.
De verscheidenheid aan bodems in combinatie met de klimatologische omstandigheden verleent de wijnen ΠΓΕ Θράκη hun bijzondere karakter.

Menselijke factoren

De wijnbouw in Maroneia werd aan het begin van de jaren negentig nieuw leven ingeblazen met nieuwe wijngaarden op de zachte heuvels.
De likeurwijnen van Avdira werden van oudsher voor huishoudelijk gebruik geproduceerd; de systematische commerciële productie startte na 1997.

Producteigenschappen

De likeurwijnen Π.Γ.Ε. Θράκης verkrijgen hun bijzondere organoleptische eigenschappen door de combinatie van druivenrassen, bodems en klimaat.
Hoge temperaturen aan het einde van de zomer en een grote hoeveelheid zonneschijn bevorderen een hoog suikergehalte in de druiven voor likeurwijnen.

Verband terroir / wijn

Het karakter van de likeurwijnen van Θράκη is toe te schrijven aan de combinatie van bodem en klimaat van de regio.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.