Tirol

Estilos

Variedades principales

Terroir

• No es posible una descripción uniforme de suelos ni de clima: solo explotaciones aisladas en ubicaciones privilegiadas.
• Un clima riguroso con amplias oscilaciones térmicas diurnas condiciona la estructura ácida de los vinos.
• Las variedades de uva deben ser resistentes al frío invernal, florecer tardíamente y presentar alta resistencia a las enfermedades fúngicas.
• La fragmentación en pequeñas parcelas impide una caracterización sensorial uniforme de los vinos.

• Exclusivamente explotaciones familiares que elaboran su propia uva y comercializan directamente desde la bodega.
• Las variedades de uva deben ser resistentes al frío invernal, florecer tardíamente y presentar alta resistencia a las enfermedades fúngicas.

• Un clima riguroso con marcadas oscilaciones térmicas diurnas define una pronunciada estructura ácida de los vinos tiroleses.

• Un clima riguroso con amplias diferencias térmicas entre el día y la noche garantiza una buena estructura ácida de los vinos tiroleses.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-AT-A0230
• Sitio oficial de la interprofesión — Tiroler Weinbauverband