Val di Magra

Estilos

Variedades principales

Variedades complementarias

Terroir

• Los suelos de la zona de producción son predominantemente de naturaleza silícea o silico-arcillosa y escasamente dotados de caliza.
• En el período abril-septiembre la temperatura media oscila entre 17,2 y 17,8 grados, un valor adecuado para vinos espumosos y blancos frescos pero insuficiente para vinos estructurados de variedades de maduración tardía.
• Las sumas térmicas en Grados Día oscilan en torno a 1400 unidades, un valor que ha favorecido el abandono de variedades exigentes como Sangiovese y Trebbiano toscano en beneficio de Merlot y Chardonnay.
• Las precipitaciones de abril a septiembre varían de 422 a 559 mm con una media de 496 mm, siendo abril y septiembre los meses más lluviosos y julio y agosto considerablemente menos lluviosos.
• El cultivo de la vid se desarrolla en terrenos con pendientes tales que permiten disposiciones con hileras orientadas principalmente según las líneas de inclinación, en una zona que va desde el llano hasta los 550 metros sobre el nivel del mar.
• La posición geográfica central de la Lunigiana determina un clima en el que las características continentales y mediterráneas se combinan, con influencias marítimas del Tirreno junto a las de montaña ligadas a las altitudes de los Apeninos.

• Hasta el siglo XIX estaba extendido el cultivo de la vid casada con tutor vivo (arce, fresno, olmo), sustituido posteriormente por soportes muertos de madera de castaño y, desde los años 80, por viñedos especializados.
• El historiador Plinio contaba los vinos de la Lunigiana entre los mejores de la antigua Etruria, y fuentes más recientes recuerdan que se exportaban a Francia con notable éxito.

• Los vinos blancos presentan un color amarillo pajizo más o menos intenso, mientras que los tintos son de color rojo rubí y los rosados de un tenue color rosa.
• En sabor y aroma los vinos revelan aromas característicos y armónicos, que reflejan la especificidad de las variedades cultivadas, con un nivel de acidez modesto.

• La maduración lenta y prolongada de las uvas en la planta, en un clima templado caracterizado en la fase final por una elevada oscilación térmica entre noche y día, contribuye de manera significativa a las particulares características organolépticas de los vinos.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A1431