Val di Magra
Stijlen
Hoofddruivenrassen
VermentinoAlbarolaDurellaTrebbiano ToscanoVerdello (Verdelho Branco)Pollera (Pollera Nera)CiliegioloGroppelloMerlot
Aanvullende druivenrassen
AbruscoAlbana (Albana Bianca)AleaticoAlicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Alicante (Garnacha Tinta)AncellottaAnsonicaBarbera (Barbera Nera)BarsaglinaBianconeBonamicoBracciola NeraCabernet FrancCabernet SauvignonCalabreseCaloriaCanaiolo Bianco (Vernaccia Di San Gimignano)Canaiolo NeroCanina NeraCarignano (Carignan Noir)CarmenereCesanese D’AffileChardonnayClairette (Clairette Blanche)Colombana NeraFianoFoglia TondaGamayGrechetto (Pignoletto)Greco (Greco Bianco Di Tufo)Groppello Di Santo StefanoGroppello GentileIncrocio Bruni 54 (Bruni 54)Lambrusco MaestriLivornese Bianca (Rollo)Malbech (Cot)Malvasia Bianca Di CandiaMalvasia Bianca LungaMalvasia IstrianaMalvasia (Malvasia Dubrovacka)Malvasia Nera Di BrindisiMammolo (Sciaccarello)Manzoni BiancoMarsanneMondeuse (Mondeuse Noire)MontepulcianoMoscato Bianco (Muscat A Petits Grains Blancs)Muller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)OrpicchioPetit Manseng (Manseng Petit Blanc)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot Bianco (Pinot Blanc)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Nero (Pinot Noir)Prugnolo Gentile (Sangiovese)PugnitelloReboRefosco Dal Peduncolo RossoRiesling Italico (Welschriesling)Riesling Renano (Riesling Weiss)Roussane (Roussanne)SagrantinoSanforte (Maiolica)SangioveseSauvignonSchiava GentileSemillonSyrahTempranilloTeroldegoTraminer Aromatico (Gewuerztraminer)VerdeaVerdicchio BiancoVermentino NeroViogner (Viognier)
Terroir
Natuurlijke factoren
- De bodems in het productiegebied zijn overwegend van siliceuze of siliceus-kleiige aard en weinig kalkrijk.
- In de periode april–september schommelt de gemiddelde temperatuur tussen 17,2 en 17,8 graden, een waarde die geschikt is voor mousserende wijnen en frisse witte wijnen, maar onvoldoende voor gestructureerde wijnen van laat rijpende druivenrassen.
- De som van de effectieve temperaturen in Graaddagen schommelt rond de 1400 eenheden, een waarde die heeft bijgedragen aan het opgeven van veeleisende rassen als Sangiovese en Trebbiano toscano ten gunste van Merlot en Chardonnay.
- De neerslag van april tot september varieert van 422 tot 559 mm met een gemiddelde van 496 mm, waarbij april en september de natste maanden zijn en juli en augustus aanzienlijk droger.
- De wijnbouw vindt plaats op gronden met een hellingsgraad die inrichting mogelijk maakt met rijen die overwegend langs de vallijnen zijn aangelegd, in een gebied dat loopt van de vlakte tot 550 meter boven zeeniveau.
- De centrale geografische ligging van de Lunigiana bepaalt een klimaat waarin continentale en mediterrane kenmerken samenkomen, met maritieme invloeden van de Tyrreense Zee naast bergachtige invloeden die samenhangen met de hoogten van de Apennijnen.
Menselijke factoren
- Tot in de negentiende eeuw was de teelt van wijnstokken getrouwd aan levende steunplanten (esdoorn, es, iep) wijdverbreid; deze werden later vervangen door dode steunen van kastanjehout en, vanaf de jaren tachtig, door gespecialiseerde wijngaarden.
- De historicus Plinius rekende de wijnen van de Lunigiana tot de beste van het oude Etrurië, en meer recente bronnen vermelden dat zij met groot succes naar Frankrijk werden geëxporteerd.
Producteigenschappen
- De witte wijnen vertonen een meer of minder intense strogele kleur, terwijl de rode wijnen robijnrood zijn en de rosés een zacht roze tint hebben.
- Op smaak en geur onthullen de wijnen karakteristieke en harmonieuze aroma's die de specificiteit van de geteelde rassen weerspiegelen, met een bescheiden zuurgraad.
Verband terroir / wijn
- De langzame en langdurige rijping van de druiven aan de plant, in een gematigd klimaat dat in de eindfase wordt gekenmerkt door een groot dagelijks temperatuurverschil tussen nacht en dag, draagt in belangrijke mate bij aan de bijzondere organoleptische eigenschappen van de wijnen.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Toscana).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A1431