Val Polcèvera

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Sustratos collinares de turbiditas marinas, composición predominantemente arcillosa, suelos franco-finos de reacción neutra a subalcalina.
• Viñedos entre 500-600 m s.n.m., pendiente del 35-50%, orientación predominante sureste, distancia al mar de 0-16 km.
• Índice de Huglin ~1900 °C (rango 1690-2040 según las añadas), temperatura media anual ~12 °C.
• Pluviometría concentrada en noviembre (~166 mm de media); julio es el mes más seco, con solo 17 mm y 4 días de lluvia.
• La subzona Coronata, en el municipio de Genova (fracciones Coronata, Fegino, Murta), posee una vocación vitivinícola históricamente documentada. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• La tradición vitícola se conserva en la conducción en hilera de vigor contenido y en la crianza en madera, con variedades peculiares como Bianchetta Genovese, Lumassina y Vermentino.

• Perfil transversal a todas las tipologías: buena acidez, colores vivos, aromas delicados de predominio frutal y salinidad.

• Los suelos de composición predominantemente arcillosa (turbiditas marinas), drenaje moderado y reacción neutra a subalcalina contribuyen a elaborar vinos con buena acidez y salinidad.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0359