Les substrats lithologiques des reliefs collinaires sont constitués principalement de sédiments marins (turbidites) à composition majoritairement argileuse, avec des sols d'épaisseur modérée et un bon drainage.
Les vignes sont cultivées entre 0 et 1 200 mètres d'altitude, avec une altitude majoritaire comprise entre 500 et 600 mètres et des pentes allant de 35 à 50 %.
L'exposition dominante des vignobles est orientée vers le sud-est, à une distance de la mer comprise entre 0 et 16 kilomètres.
La température moyenne de la zone est d'environ 12 °C, avec un indice bioclimatique de Huglin d'environ 1 900 °C, variable entre 1 690 et 2 040 selon les millésimes.
Les précipitations annuelles moyennes sont d'environ 1 100 mm, avec un maximum en novembre (environ 166 mm) et un minimum en juillet (17 mm en moyenne).
Facteurs humains
Dès le Moyen Âge, le vin de la Val Polcevera approvisionnait le marché de Gênes, au point d'être connu comme le « vin de Gênes », et les vins de Coronata furent loués par Stendhal dans son Voyage en Italie.
En 117 av. J.-C., le vin Valpolcevera est mentionné sur la Table de bronze, sentence du sénat romain relative à un litige entre populations locales découverte dans la zone de Serra Riccò, en tant que valeur d'échange dans le cadre des impositions fiscales.
Caractéristiques du produit
Les vins de l'appellation se distinguent par une bonne acidité, des couleurs vives, des arômes délicats à dominante fruitée et de la sapidité en bouche.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — polygone du jeu de données Bétard 2022 (AOP de l'UE), à la résolution des communes.
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