Valdeorras

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El clima de la zona es mediterráneo-oceánico, con influencia atlántica, y junto con los suelos conforma un ecosistema selectivo al que se han adaptado las variedades de vid.
• El cultivo se desarrolla en laderas, a veces con importantes pendientes abancaladas, siendo fundamental la selección de las mejores orientaciones que han hecho secularmente los viticultores.
• La altitud media de los viñedos es de 500 metros sobre el nivel del mar y los suelos son pizarrosos. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• La zona de producción está regada por el río Sil y se sitúa en la parte Nor-Oriental de la provincia de Orense. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• La temperatura media anual es de 11°C y las precipitaciones oscilan entre 850 y 1000 mm. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Las variedades cultivadas son en general autóctonas, entre las que destacan Godello y Mencía, y el resultado son vinos singulares.

• Los vinos elaborados con la variedad Godello son estructurados y presentan aromas primarios limpios, afrutados y de intensidad media.
• Los vinos tintos elaborados a base de Mencía tienen intensos aromas a frutos rojos maduros, con acidez media, resultando equilibrados en su estructura y persistentes.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones.

Todas las denominaciones de España

Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Pliego de condiciones nacional (PDF)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-ES-A1132
• Sitio oficial de la interprofesión — D.O. Valdeorras