Valle Belice
Estilos
Variedades principales
AglianicoAlbanelloAlicante (Garnacha Tinta)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)AncellottaAnsonicaBarbera (Barbera Nera)Cabernet FrancCabernet SauvignonCalabreseCarignano (Carignan Noir)CarricanteCatarratto Bianco Lucido (Catarratto Bianco Comune)Cesanese ComuneChardonnayCheninCiliegioloCorinto Nero (Corinto Nero (Non Identified))Damaschino (Planta Fina)FianoFrappato (Frappato Di Vittoria)GaglioppoGrecanico Dorato (Garganega)GrilloInzolia (Ansonica)Malbech (Cot)Malvasia Bianca (Malvasia Bianca Lunga)Malvasia Di Lipari (Malvasia Dubrovacka)Manzoni BiancoMarselanMerleseMerlotMondeuse (Mondeuse Noire)MontepulcianoMontonico BiancoMoscato Bianco (Muscat A Petits Grains Blancs)Moscato GialloMuller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Nerello CappuccioNerello MascalesePerriconePetit Manseng (Manseng Petit Blanc)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot Nero (Pinot Noir)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Bianco (Pinot Blanc)PrimitivoRiesling (Riesling Weiss)SangioveseSauvignonSemillonSyrahTannatTempranilloTrebbiano ToscanoVermentinoVernaccia Di S.Gimignano (Vernaccia Di San Gimignano)ViognierZibibbo (Muscat Of Alexandria)
Terroir
Factores naturales
- Los suelos de la zona son principalmente Regosoles, formados por rocas arcillosas con reacción de neutra a alcalina.
- También están presentes Suelos pardos con hasta un 35% de arcilla y reacción subalcalina, así como Vertisoles arcillosos pobres en materia orgánica.
- Se encuentran asimismo Suelos aluviales frescos, profundos y ligeramente alcalinos, en una asociación típica de las colinas arcillosas del interior de Sicilia.
- La morfología del territorio es generalmente ondulada, con laderas de inclinación variable en los flancos de las colinas que dejan paso a planicies en la base.
- El clima es típicamente mediterráneo, con una pluviometría media anual de 700 mm concentrada en otoño e invierno, y temperaturas máximas que oscilan entre aproximadamente 11 °C en enero-febrero y 28-30 °C en julio y agosto.
Factores humanos
- Cerca de Menfi se encontraba la antigua Inycum, reconocida productora de vinos bañada por el río Hipsas (hoy Belice), cuya excelencia es atestiguada por Stefano Bisantino.
- Los pagos locales testimonian la existencia de numerosísimas explotaciones agrícolas del período greco-selinuntino (siglo VI a.C.), gracias al hallazgo de fragmentos de tejas, urnas cinerarias y ánforas vinarias.
- En 1953, Garoglio, en su Tratado de Enología, describe el Bianco di Menfi como un vino de cuerpo pleno, sabroso, armonioso, con marcada redondez en el gusto y seco.
Vínculo terroir / vino
- La textura y la estructura físico-química de los suelos interactúan de manera determinante con el cultivo de la vid, contribuyendo a la obtención de las peculiares características físico-químicas y organolépticas de los vinos.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Fuentes
- Registro regional de variedades (PDF) — sicilia
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0811
- Sitio oficial de la interprofesión — Istituto Regionale del Vino e dell'Olio di Sicilia (IRVO)