Valle d'Aosta
Estilos
Variedades principales
Müller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)GamayPinot NoirPinot GrisPinot BlancChardonnayArvine (Arvine Petite)MerlotSyrahNebbioloMuscat À Petits Grains BlancsGewurztraminer (Gewuerztraminer)GamaretMalvasia Bianca Di Candia B. — Malvasia (Malvasia Bianca Di Candia)
Terroir
Factores naturales
- Fondos de valle y conos de deyección: suelos coluvio-aluviales con esqueleto de bajo a medio-elevado, predominantemente Inceptisoles.
- Clima continental alpino con precipitaciones de ~500 mm/año, entre las más escasas de todo el arco alpino.
- Insolación elevada: ~2200 horas/año y radiación solar media de 4829 MJ/m²d gracias a la escasa nubosidad. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Factores humanos
- Terrazamientos construidos a lo largo de los siglos para ganar terreno a la vid, con selección de variedades autóctonas como Mayolet, Fumin, Cornalin, Petit rouge, Premetta, Vuillermin y Prié blanc. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Suelos coluvio-aluviales (Inceptisoles) sobre conos de deyección, con dos tipos carbonatados: erosionados/esqueléticos en las laderas y aluviales profundos en el fondo del valle.
Vínculo terroir / vino
- Las marcadas oscilaciones térmicas de septiembre-octubre, favorecidas por la geomorfología del valle, contribuyen a la definición del perfil aromático de las uvas.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0296
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Vini Valle d'Aosta