Valle d'Aosta
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Müller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)GamayPinot NoirPinot GrisPinot BlancChardonnayArvine (Arvine Petite)MerlotSyrahNebbioloMuscat À Petits Grains BlancsGewurztraminer (Gewuerztraminer)GamaretMalvasia Bianca Di Candia B. — Malvasia (Malvasia Bianca Di Candia)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Dalbodems en puinwaaiers: colluviaal-alluviale bodems met een laag tot middelhoog-hoog skeletgehalte, overwegend Inceptisols.
- Continentaal alpien klimaat met slechts ~500 mm neerslag per jaar, behorend tot de droogste gebieden van de gehele Alpenboord.
- Hoge instraling: ~2200 uur/jaar en een gemiddelde zonnestraling van 4829 MJ/m²d dankzij geringe bewolking. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Menselijke factoren
- In de loop der eeuwen aangelegde terrassen om grond voor de wijnbouw te winnen, met selectie van autochtone druivenrassen zoals Mayolet, Fumin, Cornalin, Petit rouge, Premetta, Vuillermin en Prié blanc. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Colluviaal-alluviale bodems (Inceptisols) op puinwaaiers, met twee kalkrijke typen: geërodeerd/skeletrijk op de hellingen en diep alluviaal in de dalbodems.
Verband terroir / wijn
- De grote dagtemperatuursverschillen in september-oktober, bevorderd door de geomorfologie van de vallei, dragen bij aan de definitie van het aromatisch profiel van de druiven.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0296
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Vini Valle d'Aosta