Valles de Benavente

Estilos

Variedades principales

Variedades complementarias

Terroir

• Suelos pardo-calizos, textura franco-arenosa, pH 7-8, prof. 50-60 cm, baja fertilidad, buen drenaje y aireación.
• Clima continental extremado y árido: pluviometría 350-550 mm, inviernos con heladas y nieblas persistentes, veranos secos y cortos.
• Morfología variable: de terreno ligeramente ondulado (Tierra de Campos) a llanuras arcillosas con drenaje interno muy lento.
• Benavente a ~740 m de altitud, 80-100 m menos que León, diferencia de 3-4 °C que distingue el perfil de madurez de la Prieto Picudo.

• En 1338, Alfonso XI confirmó ordenanzas que prohibían el vino foráneo en Benavente, reconociendo la abundancia de viñedo propio.
• El Prieto Picudo, variedad autóctona de la zona, genera vinos con toque de aguja, rasgo singular que ha perdurado hasta la actualidad.

• Prieto Picudo: vinos con toque de aguja, aromas de frutos rojos, texturas melosas, taninos dulces y suaves, notas silvestres y gran estructura tánica.
• Graduación entre 13-14°; acidez 4,8-5,2 (rosados) y 5,4-5,8 (tintos); azúcares máximos 6 g/l.

• Suelos pardo-calizos franco-arenosos, pH 7-8, drenan bien: clima continental árido moldea vinos con color, frescura y acidez equilibrada.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el pliego de condiciones.

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-ES-A0646
• Sitio oficial de la interprofesión — Consejo Regulador VC Valles de Benavente