Valles de Benavente

Estilos

Variedades principales

Variedades complementarias

Terroir

• El relieve se forma por el ensamblaje de la Cuenca Sedimentaria de la Meseta Norte y el Zócalo Paleozoico que aflora al oeste de la Península, con penillanuras flanqueadas al norte por un conjunto montañoso derivado de la Cordillera Cantábrica.
• La morfología varía entre un relieve ligeramente ondulado con pendientes suaves típico de la Tierra de Campos y llanuras arcillosas con escorrentía media a mínima y drenaje interno muy lento.
• Los suelos más representativos son pardo-calizos, de textura franco-arenosa, pH entre 7 y 8, con una profundidad de 50 a 60 cm y niveles bajos de fertilidad, aptos para la vid por su drenaje y aireación.
• El clima es continental, extremado y árido, con una pluviometría anual de entre 350 y 550 mm, inviernos muy fríos con heladas prolongadas y nieblas persistentes, y veranos secos y calurosos de corta duración.
• La oscilación térmica es acusada porque la reducción de las temperaturas nocturnas amortigua la sensación de calor sufrida durante el día, en una zona donde la aridez estival se atenúa ligeramente por las tormentas propias de la estación.

• En la villa de Benavente, un Privilegio Real del rey Alfonso XI fechado el 10 de septiembre de 1338 hace mención a la gran cantidad de viñedo cultivado y a la importancia económica de la elaboración de vino.
• En León se realiza la técnica llamada madreo, que en la D.O.P. Valles de Benavente no se utiliza, lo que hace que los vinos sean totalmente distintos de una zona a otra.

• Los vinos de la variedad Prieto Picudo presentan un toque de aguja, con desarrollo aromático de frutos rojos, texturas melosas y taninos dulces y suaves.
• Estos vinos tienen una graduación alcohólica de entre 13 y 14 grados, una acidez en rosados de entre 4,8 y 5,2 y en tintos de 5,4-5,8, con azúcares máximos de 6 gramos por litro.

• En una zona en la que no llueve mucho, los suelos permiten que penetre bien la lluvia y la viña tiene las necesidades hídricas que necesita, lo que, junto con el clima y la altitud, da a los vinos color, frescura y aromas propios de la zona.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones.

Todas las denominaciones de España

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-ES-A0646
• Sitio oficial de la interprofesión — Consejo Regulador VC Valles de Benavente