Valles de Benavente

Spanje · Vino de Calidad (BOB) · Castilla y León · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het reliëf wordt gevormd door de samenvoeging van het Sedimentaire Bekken van de Meseta Norte en de Paleozoïsche Sokkel die in het westen van het Iberisch Schiereiland dagzoomt, met schiervlakten die aan de noordzijde worden geflankeerd door een gebergte dat voortkomt uit het Cantabrisch Gebergte.
De morfologie varieert van een licht golvend reliëf met zachte hellingen, kenmerkend voor de Tierra de Campos, tot kleiige vlakten met een gemiddelde tot minimale oppervlakkige afvoer en een zeer trage interne drainage.
De meest representatieve bodems zijn bruine kalkbodems met een zandlemige textuur, een pH tussen 7 en 8, een diepte van 50 tot 60 cm en een lage vruchtbaarheid, geschikt voor de wijnstok vanwege hun drainage en beluchting.
Het klimaat is continentaal, extreem en droog, met een jaarlijkse neerslag van 350 tot 550 mm, zeer koude winters met langdurige vorst en aanhoudende mist, en korte, droge en hete zomers.
De thermische amplitude is uitgesproken doordat de daling van de nachttemperaturen de hittebeleving overdag verzacht, in een gebied waar de zomerse droogte licht wordt getemperd door de voor het seizoen typische onweersbuien.

Menselijke factoren

In de stad Benavente vermeldt een Koninklijk Privilege van koning Alfonso XI, gedateerd 10 september 1338, de grote hoeveelheid aangeplante wijngaarden en het economische belang van de wijnproductie.
In León wordt de techniek madreo toegepast, die binnen de B.O.B. Valles de Benavente niet wordt gebruikt, waardoor de wijnen van de ene zone totaal verschillen van die van de andere.

Producteigenschappen

De wijnen van het ras Prieto Picudo vertonen een lichte prik, met aromatische ontwikkeling van rode vruchten, een honingachtige textuur en zachte, zoete tannines.
Deze wijnen hebben een alcoholgehalte van 13 tot 14 graden, een zuurgraad in rosés van 4,8 tot 5,2 en in rode wijnen van 5,4 tot 5,8, met een maximaal suikergehalte van 6 gram per liter.

Verband terroir / wijn

In een gebied waar de neerslag beperkt is, laten de bodems regenwater goed doordringen zodat de wijnstok voorzien wordt in zijn vochtbehoefte, wat samen met het klimaat en de hoogteligging de wijnen hun kleur, frisheid en streekgebonden aroma's geeft.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone van het MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada: Vinos).