Venezia Giulia
Estilos
Variedades principales
Cabernet FrancCabernet SauvignonMalvasia IstrianaMerlotPinot Bianco (Pinot Blanc)Pinot Nero (Pinot Noir)Ribolla GiallaRiesling Renano (Riesling Weiss)Riesling Italico (Welschriesling)SauvignonTerrano (Refosco Dal Peduncolo Rosso)Verduzzo FriulanoChardonnayIncrocio Manzoni 6.0.13 (Manzoni Bianco)Moscato GialloSchioppettinoGleraRefosco NostranoTraminer Aromatico (Gewuerztraminer)Forgiarin (Forzarin)SciaglinUcelutVitouska (Vitouska Garganija)Franconia (Blaufraenkisch)
Terroir
Factores naturales
- La zona de colinas, situada al sur de las montañas y a lo largo de la parte central de la frontera con Eslovenia, presenta suelos de tipo flysch con predominio de margas sobre las areniscas.
- Las llanuras centrales de la región se caracterizan por suelos pobres, áridos y permeables.
- La zona costera oriental presenta un perfil rocoso donde el Carso encuentra el Adriático, hasta Trieste y Muggia en la frontera con Eslovenia, mientras que al oeste la costa es baja y arenosa.
- La superficie regional se divide en un 42,5% de montaña alpina al norte, no dedicada al cultivo de la vid, un 19,3% de colinas y un 38,2% de llanuras centrales y costeras.
- Las precipitaciones varían notablemente entre las cuatro zonas, desde los 1.000-1.200 mm de la franja costera hasta los 2.500-3.000 mm de la franja prealpina, pasando por los 1.200-1.800 mm de las llanuras y las colinas.
Factores humanos
- En época romana el vino Pucino era apreciado en la corte imperial y el Senado envió colonos a Aquileia para difundir el cultivo de la vid, según narró Tito Livio.
- En el siglo XIX llegaron al Friuli las primeras cepas de Pinot grigio, Pinot bianco, Pinot nero, Merlot y Sauvignon gracias al conde de la Tour, quien había desposado a la noble propietaria de Villa Russiz en Capriva del Friuli.
Características del producto
- El pliego de condiciones indica que los vinos blancos y tintos presentan características fisicoquímicas equilibradas en todos los tipos producidos, mientras que en el sabor y en el aroma se aprecian notas típicas vinculadas a las variedades de uva empleadas.
- Los vinos pueden elaborarse en los tipos blanco, tinto y rosado, con versiones de aguja para los tres colores, además del tipo novello para el tinto.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0977
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Vini Friuli Venezia Giulia (DOC Friuli)