Venezia Giulia
Styles
Cépages principaux
Cabernet-FrancCabernet-SauvignonMalvasia Istriana B. (Malvasia Istriana)MerlotPinot BlancPinot NoirRibolla Gialla B. (Ribolla Gialla)Riesling (Riesling Weiss)Riesling Italico B. (Welschriesling)SauvignonRefosco Dal Peduncolo Rosso N. (Refosco Dal Peduncolo Rosso)Verduzzo Friulano B. (Verduzzo Friulano)ChardonnayManzoni Bianco B. (Manzoni Bianco)Moscato Giallo B. (Moscato Giallo)Schioppettino N. (Schioppettino)GleraRefosco Di Faedis (Refosco Nostrano)Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Franconia N. (Blaufraenkisch)
Terroir
Facteurs naturels
- Sols de la zone collinaire : composition flysch avec prédominance de marne sur les arenarie.
- Plaines centrales : sols pauvres, arides et perméables.
- Côte orientale rocheuse : le Carso rencontre l'Adriatique jusqu'à Trieste et Muggia.
- Les Préalpes Juliennes au nord protègent des vents froids et, grâce à la proximité adriatique (~40 km), créent un microclimat tempéré.
- Pluviométrie très variable : 1 000–1 200 mm sur la côte, jusqu'à 2 500–3 000 mm dans la zone préalpine.
Facteurs humains
- Le vin Pucino était apprécié à la cour impériale romaine ; le Sénat envoya des colons à Aquileia pour diffuser la vigne.
- Au Moyen Âge, la Ribolla était un cadeau bienvenu auprès des cours européennes et un moyen de paiement des tributs et des dettes.
Lien terroir / vin
- Les sols collinaires flyschoïdes (marne sur arenarie) et les plaines arides/perméables définissent les deux principaux substrats viticoles de la région.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0977
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini Friuli Venezia Giulia (DOC Friuli)