Verona

Italia · IGT (IGP) · Veneto · 98 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

El área se extiende por toda la provincia de Verona a lo largo de la franja pedemontana, desde el lago de Garda al oeste hasta el límite con la provincia de Vicenza al este.
La cadena montañosa de los Lessini protege la zona por el norte, mientras que la proximidad del lago de Garda y la exposición al sur de los terrenos de colina y de fondo de valle confieren un clima suave y no demasiado lluvioso, cercano al mediterráneo en la colina baja y en el fondo de valle.
La pluviometría media anual oscila entre los 850 y los 1000 mm y no los supera salvo durante el invierno.
Los suelos de la provincia de Verona derivan tanto de la disgregación de formaciones calcáreo-dolomíticas como de basaltos y de depósitos morrénicos y fluviales, también de origen volcánico.
Verona se encuentra en el margen septentrional de la llanura padana, a orillas del río Adigio y al pie de los montes Lessini. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Factores humanos

Los primeros cultivos de la vid en la provincia de Verona se atribuyen a la civilización paleoveneta o etrusco-rética, florecida entre los siglos VII y V a.C., y persistieron después durante la dominación romana en el Pagus Arusnatium.
La indicación geográfica Verona, Provincia di Verona o Veronese es utilizada de forma continuada por los productores desde 1977, a raíz del reglamento CEE 816/70, con el pliego de condiciones actual aprobado en 1995.
En los viñedos de la IGT se cultivan variedades históricas y autóctonas como Garganega y Trebbiano di Soave para los blancos, y Corvina, Corvinone, Oseleta y Rossignola para los tintos, junto a variedades internacionales.

Características del producto

Los vinos tintos de añada son jóvenes y finos, de color rojo rubí, con aroma vinoso y delicado y notas afrutadas a veces de cereza y rosa, de sabor fresco, seco o abocado y suave.
Los vinos blancos presentan aromas complejos y un color que va del amarillo pajizo, en ocasiones con reflejos verdosos, al amarillo intenso según la variedad, con buena estructura, sapidez y final fresco y vivo.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Sobre el contorno · área aproximada

Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).