Verona
Stijlen
Hoofddruivenrassen
ChardonnayGarganegaPinot Bianco (Pinot Blanc)Riesling (Riesling Weiss)SauvignonTocai Friulano (Friulano)Trebbiano ToscanoTrebbiano Di Soave (Verdicchio Bianco)Cabernet FrancCabernet SauvignonCorvinaMerlotPinot Nero (Pinot Noir)Corvinone (Corvinone Veronese)GoldtraminerGosenSennenSyrahOseletaCarmenereReboRossignolaVerdot (Verdot Petit)TeroldegoColore (Abrusco)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het gebied strekt zich uit over de gehele provincie Verona langs de voetheuvelzone, van het Gardameer in het westen tot aan de grens met de provincie Vicenza in het oosten.
- De bergketen van de Lessini beschermt de zone in het noorden, terwijl de nabijheid van het Gardameer en de zuidelijke ligging van de heuvelgronden en de dalbodem het klimaat mild en niet al te regenachtig maken, dichtbij het mediterrane klimaat op de lagere heuvels en in de dalbodem.
- De gemiddelde jaarlijkse neerslag schommelt tussen 850 en 1000 mm en overschrijdt deze waarden alleen in de winter.
- De bodems van de provincie Verona zijn afkomstig van zowel de verwering van kalksteenachtige en dolomitische formaties als van basalt en morenische en fluviatiele afzettingen, deels van vulkanische oorsprong.
- Verona ligt aan de noordelijke rand van de Po-vlakte, langs de rivier de Etsch en aan de voet van de Lessini. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Menselijke factoren
- De eerste wijnbouwcultuur in de provincie Verona wordt toegeschreven aan de paleo-Venetische of Etruskisch-Retische beschaving, die bloeide tussen de zevende en de vijfde eeuw voor Christus, en zette zich voort tijdens de Romeinse overheersing in het Pagus Arusnatium.
- De geografische aanduiding Verona, Provincia di Verona of Veronese wordt door producenten ononderbroken gebruikt sinds 1977, na EEG-verordening 816/70, met het huidige productiereglement goedgekeurd in 1995.
- In de wijngaarden van de IGT worden historische en autochtone druivenrassen geteeld zoals Garganega en Trebbiano di Soave voor de witte wijnen en Corvina, Corvinone, Oseleta en Rossignola voor de rode wijnen, naast internationale rassen.
Producteigenschappen
- De rode jaargangswijnen zijn jong en fijn, met een robijnrode kleur, een wijnachtig en subtiel aroma met soms fruitige tonen van kers en roos, en een frisse, droge of halfzoete, zachte smaak.
- De witte wijnen hebben complexe aroma's en een kleur die, afhankelijk van het druivenras, varieert van strogeel met soms groene reflexen tot diepgeel, met een goede structuur, saliniteit en een frisse, levendige afdronk.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0524