Viile Caraşului
Estilos
Variedades principales
Muscat OttonelSauvignonPinot GrisFetească Regală BFeteasca-AlbaRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Riesling (Riesling Weiss)ChardonnayGewurztraminer (Gewuerztraminer)Cabernet-SauvignonMerlotPinot NoirFetească Neagră NBlauer Limberger (Blaufraenkisch)KadarkaSyrahAlicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)
Terroir
Factores naturales
- Suelos esqueléticos, pardos podzólicos erosionados sobre gravas, rendzinas lixiviadas y regosoles rendzínicos, ricos en hierro y microelementos.
- Relieve de colinas del Banat — las laderas de los montes Dognecea, con altitud reducida.
- Exposición sur, suroeste o sureste; la mayoría de las plantaciones en mesetas, no en laderas.
- En la meseta, la acumulación de pigmentos antociánicos y el incremento de azúcares son hasta un 8 % mayores en comparación con los emplazamientos bajos.
- Los suelos esqueléticos ferruginosos confieren a los vinos un color rojo brillante y un carácter muy extractivo.
Características del producto
- Los suelos esqueléticos y ferruginosos otorgan a los vinos un color rojo brillante y un carácter muy extractivo.
- La meseta vitícola acumula hasta un 8 % más de azúcares en comparación con los emplazamientos bajos.
Vínculo terroir / vino
- Los suelos esqueléticos y ferruginosos determinan un color rojo brillante y un carácter extractivo en los vinos.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — onvpv
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-RO-A0032
- Sitio oficial de la interprofesión — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Viile Caraşului