Viile Caraşului
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Muscat OttonelSauvignonPinot GrisFetească Regală BFeteasca-AlbaRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Riesling (Riesling Weiss)ChardonnayGewurztraminer (Gewuerztraminer)Cabernet-SauvignonMerlotPinot NoirFetească Neagră NBlauer Limberger (Blaufraenkisch)KadarkaSyrahAlicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Skeletrijke, geërodeerde bruine podzolgronden op grind, uitgeloogde rendzina's en rendzinische regosolgronden, rijk aan ijzer en sporenelementen.
- Het heuvelachtige reliëf van de Banat — de heuvels van het Dognecea-gebergte, met een geringe hoogte.
- Zuid-, zuidwest- of zuidoostexpositie; de meeste wijngaarden bevinden zich op plateaus, niet op hellingen.
- Op het plateau is de accumulatie van anthocyaanpigmenten en de suikeropbouw tot 8% hoger dan op laaggelegen locaties.
- De ferrugineuze sol scheletic-gronden geven de wijnen een helderrode kleur en een zeer extractief karakter.
Producteigenschappen
- Skeletrijke, ferrugineuze gronden verlenen de wijnen een helderrode kleur en een zeer extractief karakter.
- Het wijnbouwplateau accumuleert tot 8% meer suikers dan laaggelegen locaties.
Verband terroir / wijn
- De skeletrijke en ferrugineuze gronden bepalen de helderrode kleur en het extractieve karakter van de wijnen.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — onvpv
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-RO-A0032
- Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Viile Caraşului