Vin de Corse ou Corse

Estilos

Variedades principales

Variedades complementarias

Terroir

• Clima mediterráneo litoral: isotermas de 14–17 °C, insolación > 2 500 h, precipitaciones de 600–700 mm/año. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Cinco vientos regionales con nombre propio: Tramontana (N), Maestrale (NO), Libecciu (SO), Sirocco (SE), Grégale (NE, lluvioso).

• AOC reconocida en 1976 tras gestiones iniciadas desde 1942, con las denominaciones «Calvi», «Coteaux du Cap-Corse», «Figari», «Porto-Vecchio» y «Sartène». (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• La llegada de ~17 000 repatriados del norte de África en los años 1960 introdujo una viticultura mecanizada de gran escala, seguida de arranques masivos de viñedo en la década de 1980.

• Tintos (≈30 % de la producción): color intenso, aromas frutales, regaliz y cuero, paladar sedoso y persistente.
• Blancos elaborados con un mínimo del 75 % de vermentino B: notas florales dominantes bajo el clima mediterráneo.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Pliego de condiciones (BO Agri, PDF), JORF 8 décembre 2019
• Texto oficial INAO (show_texte)
• Ficha de producto INAO
• Sitio oficial de la interprofesión — CIVP