Welsh Regional
Estilos
Variedades principales
AcolonAlbalongaAlbarino (Alvarinho)ArbaneAuxerroisBacchus (Bacchus Weiss)Black Hamburg (Muscat Hamburg)Blau Portugueser (Portugieser Blau)BlauburgerBlaufrankisch (Blaufraenkisch)BoleroCabernet BlancCabernet FrancCabernet SauvignonCascadeChambourcinChardonnayChasselasComtessaDalkauerDornfelderDunkelfelderEhrenfelserElbling White (Elbling Weiss)Enantio (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Faber (Faberrebe)FeliciaFindling (Bouvier)Foch (Marechal Foch)FruhburgunderGagarin BlueGamaretGamayGaranoirGewurztraminer (Gewuerztraminer)Gruner Veltliner (Veltliner Gruen)GutenbornerHeroldrebeHuxelrebeJohanniterKanzlerKekfrankos (Blaufraenkisch)KernerKernlingLeon MillotMadeleine AngevineMadeleine SylvanerMalbec (Cot)MerlotMerzlingMonarchMuller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Muscat (Muscat A Petits Grains Blancs)NoblingOptimaOrionOrtegaPerlePetit Meslier (Meslier Petit)PhoenixPinot BlancPinot MeunierPinot NoirRefosco (Refosco Dal Peduncolo Rosso)RegentRegnerReichensteinerRiesling (Riesling Weiss)RondoRoter Veltliner (Veltliner Rot)Rulander (Pinot Gris)Sauvignon BlancSauvignon GrisScheurebeSchonburger (Schoenburger)Senator (Fruehgipfler)Seyval BlancSiegerrebeSiriusSolarisTriomphe (Triomphe D'Alsace)VillarisWurzerZala Gyongye (Zala Gyoengye)Zweigeltrebe (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Factores naturales
- Todos los viñedos se sitúan por encima de los 49,9°N, lo que coloca la viticultura galesa en el límite septentrional del cultivo de la vid.
- Las uvas se cultivan «en el límite de la viticultura», lo que define las condiciones continentales marginales de esta IGP.
- El clima es templado, con escasos días de verano que superan los 30°C y una amplia oscilación térmica diurna.
- La latitud septentrional genera una larga temporada de crecimiento y prolongadas horas de luz diurna, factores clave para el desarrollo de aromas complejos.
- Las temperaturas de cultivo moderadas producen vinos con acidez viva, pH bajo y alta frescura, elementos que constituyen la columna vertebral de los vinos espumosos de la región.
Características del producto
- Los vinos tranquilos presentan «una mayor expresión aromática y una acidez refrescante», impulsadas por las largas horas de luz diurna por encima de los 49,9°N.
- Los vinos espumosos combinan «los sabores característicos de las uvas» con el carácter autolítico derivado de la segunda fermentación en botella.
Vínculo terroir / vino
- La latitud septentrional propicia una larga temporada de crecimiento y amplias horas de luz diurna, dando lugar a una marcada expresión aromática y una acidez viva tanto en los vinos tranquilos como en los espumosos.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Sitio oficial de la interprofesión — WineGB