Welsh Regional
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AcolonAlbalongaAlbarino (Alvarinho)ArbaneAuxerroisBacchus (Bacchus Weiss)Black Hamburg (Muscat Hamburg)Blau Portugueser (Portugieser Blau)BlauburgerBlaufrankisch (Blaufraenkisch)BoleroCabernet BlancCabernet FrancCabernet SauvignonCascadeChambourcinChardonnayChasselasComtessaDalkauerDornfelderDunkelfelderEhrenfelserElbling White (Elbling Weiss)Enantio (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Faber (Faberrebe)FeliciaFindling (Bouvier)Foch (Marechal Foch)FruhburgunderGagarin BlueGamaretGamayGaranoirGewurztraminer (Gewuerztraminer)Gruner Veltliner (Veltliner Gruen)GutenbornerHeroldrebeHuxelrebeJohanniterKanzlerKekfrankos (Blaufraenkisch)KernerKernlingLeon MillotMadeleine AngevineMadeleine SylvanerMalbec (Cot)MerlotMerzlingMonarchMuller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Muscat (Muscat A Petits Grains Blancs)NoblingOptimaOrionOrtegaPerlePetit Meslier (Meslier Petit)PhoenixPinot BlancPinot MeunierPinot NoirRefosco (Refosco Dal Peduncolo Rosso)RegentRegnerReichensteinerRiesling (Riesling Weiss)RondoRoter Veltliner (Veltliner Rot)Rulander (Pinot Gris)Sauvignon BlancSauvignon GrisScheurebeSchonburger (Schoenburger)Senator (Fruehgipfler)Seyval BlancSiegerrebeSiriusSolarisTriomphe (Triomphe D'Alsace)VillarisWurzerZala Gyongye (Zala Gyoengye)Zweigeltrebe (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Alle wijngaarden liggen boven 49,9°N, waarmee de Welshe wijnbouw zich op de noordelijkste grens voor druiventeelt bevindt.
- Druiven worden geteeld 'dichtbij de grens voor wijnbouw', wat de marginale continentale omstandigheden van dit IGP definieert.
- Het klimaat is gematigd met weinig zomerdagen boven 30°C en een groot dagelijks temperatuurverschil.
- De noordelijke breedtegraad zorgt voor een lang groeiseizoen en verlengde daglichuuren, die essentieel zijn voor de ontwikkeling van aromatische smaken.
- Gematigde groeitemperaturen produceren frisse, hoge zuurgraad en een lage pH — de ruggengraat van de mousserende wijnen uit de regio.
Producteigenschappen
- Stille wijnen tonen 'versterkte aroma's en verfrissende zuurgraad', gedreven door lange daglichuuren boven 49,9°N.
- Mousserende wijnen combineren 'uitgesproken druivenaroma's' met autolytisch karakter afkomstig van de tweede gisting op fles.
Verband terroir / wijn
- De noordelijke breedtegraad bevordert een lang groeiseizoen en lange daglichuuren, wat resulteert in krachtige aroma's en frisse zuurgraad in zowel stille als mousserende wijnen.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.