Aglianico del Taburno

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Cépages principaux

Terroir

• Substrat principalement composé de régosols sur grès (arenarie), argiles et calcarénites, avec présence habituelle de carbonate de calcium.
• Couvertures argileuses de couleurs variées (rouge brique, vertes, grises) sur les versants du relief, déterminantes pour la pédogenèse aux côtés de sédiments clastiques et pyroclastiques quaternaires.
• Morphologie collinaire entre 200 et 650 m d'altitude, avec dépressions karstiques à fond plat et incisions d'érosion quaternaire.
• Drainage lent dans l'horizon sous-jacent, principale contrainte d'utilisation, surmontable par la mécanisation et des pratiques agronomiques adaptées. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Régosols sur arenarie, argiles et calcarénites : une capacité d'échange cationique élevée favorise la disponibilité des éléments nutritifs pour la vigne.

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Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0277
• Site officiel de l'interprofession — Sannio Consorzio Tutela Vini