Alentejo
Styles
Cépages principaux
EncruzadoPerrum (Perrum Branco)Pinot GrisPetit Verdot (Verdot Petit)SercialBicalSiriaPinot NoirSémillonViognierCorropio (Rayada Melonera)Malvasia Rei (Palomino Fino)TamarezManteudoManteudo PretoMalvasia FinaSyrahVerdelho (Verdelho Branco)Talia (Trebbiano Toscano)TannatCabernet-SauvignonArintoMerlotRabo De OvelhaTrincadeiraCarignanAlvarinhoFernao PiresSauvignonCastelaoAntao VazLariaoTrincadeira Das PratasAragonez (Tempranillo Tinto)Riesling (Riesling Weiss)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Grand NoirAlicante Branco (Planta Fina)Grossa (Carrega Tinto)Grenache (Garnacha Tinta)AlfrocheiroCaladocTinto CaoZinfandel (Primitivo)ChasselasCinsautGouveioGewürztraminer (Gewuerztraminer)Touriga FrancaTouriga NacionalTinta CarvalhaTinta Caiada (Parraleta)ChardonnayTinta BarrocaTinta Miuda (Graciano)BagaDiagalves (Montua)Mourisco Branco (Cayetana Blanca)MoretoMoscatel Graudo (Muscat Of Alexandria)
Le régulateur portugais (IVV) n'établit pas de distinction principal/accessoire — toutes les castas autorisées sont listées ensemble dans le caderno de especificações.
Terroir
Facteurs naturels
- La précipitation moyenne annuelle se situe entre 550 et 650 mm, à l'exception des sous-régions de Borba (750-850 mm) et de Portalegre (900-1000 mm), qui enregistrent des valeurs plus élevées.
- La température moyenne annuelle est de 15,5-16 °C et le nombre d'heures d'ensoleillement annuel est très élevé, environ 3 000 heures, particulièrement durant les mois qui précèdent les vendanges.
- Dans la sous-région de Borba, les sols sont principalement dérivés de calcaires cristallins, avec quelques taches de schistes, généralement de couleur rouge.
- Dans la sous-région de Portalegre, les sols sont principalement d'origine granitique, avec quelques taches de dérivés de schistes et de quartzites.
- Dans les sous-régions de Redondo et de Reguengos, les sols sont principalement dérivés de roches éruptives, notamment les quartzodiorites, avec quelques taches de dérivés de schistes.
Facteurs humains
- La vinification en jarres et en amphores, technique héritée de l'époque des Romains et des Phéniciens, est encore aujourd'hui pratiquée dans les caves de la région.
- Les premières appellations d'origine alentéjanes ont été réglementées en 1988, servant de base à la création, en 1989, de la Comissão Vitivinícola Regional Alentejana.
Lien terroir / vin
- Les nombreuses heures d'ensoleillement annuel, particulièrement durant les mois qui précèdent les vendanges, contribuent à la parfaite préservation des raisins et à la qualité des vins, ces conditions climatiques étant nettement favorables à la synthèse et à l'accumulation des sucres ainsi qu'à la concentration des matières colorantes dans la pellicule des baies.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (caderno de especificações).
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — polygone du jeu de données Bétard 2022 (AOP de l'UE), à la résolution des communes.
Sub-regiões
- Borba DOC (AOP)
- Granja/Amareleja DOC (AOP)
- Moura DOC (AOP)
- Portalegre DOC (AOP)
- Redondo DOC (AOP)
- Reguengos DOC (AOP)
- Vidigueira DOC (AOP)
- Évora DOC (AOP)
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-PT-A1542
- Site officiel de l'interprofession — Comissão Vitivinícola Regional Alentejana
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