Alentejo
Stijlen
Hoofddruivenrassen
EncruzadoPerrum (Perrum Branco)Pinot GrisPetit Verdot (Verdot Petit)SercialBicalSiriaPinot NoirSémillonViognierCorropio (Rayada Melonera)Malvasia Rei (Palomino Fino)TamarezManteudoManteudo PretoMalvasia FinaSyrahVerdelho (Verdelho Branco)Talia (Trebbiano Toscano)TannatCabernet-SauvignonArintoMerlotRabo De OvelhaTrincadeiraCarignanAlvarinhoFernao PiresSauvignonCastelaoAntao VazLariaoTrincadeira Das PratasAragonez (Tempranillo Tinto)Riesling (Riesling Weiss)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Grand NoirAlicante Branco (Planta Fina)Grossa (Carrega Tinto)Grenache (Garnacha Tinta)AlfrocheiroCaladocTinto CaoZinfandel (Primitivo)ChasselasCinsautGouveioGewürztraminer (Gewuerztraminer)Touriga FrancaTouriga NacionalTinta CarvalhaTinta Caiada (Parraleta)ChardonnayTinta BarrocaTinta Miuda (Graciano)BagaDiagalves (Montua)Mourisco Branco (Cayetana Blanca)MoretoMoscatel Graudo (Muscat Of Alexandria)
De Portugese regelgever (IVV) maakt geen onderscheid tussen hoofdrassen en bijrassen — alle toegelaten druivenrassen worden samen vermeld in de caderno de especificações.
Terroir
Natuurlijke factoren
- De gemiddelde jaarlijkse neerslag ligt tussen 550-650 mm, met uitzondering van de sub-regio's Borba (750-850 mm) en Portalegre (900-1000 mm), die hogere waarden kennen.
- De gemiddelde jaarlijkse temperatuur bedraagt 15,5-16°C en het aantal jaarlijkse zonne-uren is zeer hoog, ongeveer 3000 uur, in het bijzonder in de maanden voorafgaand aan de oogst.
- In de sub-regio Borba zijn de bodems overwegend afgeleid van kristallijne kalkstenen, met enkele vlekken van leisteen, doorgaans roodgekleurd.
- In de sub-regio Portalegre zijn de bodems overwegend van granietische oorsprong, met enkele vlekken van van leisteen en kwartsiet afgeleide gronden.
- In de sub-regio's Redondo en Reguengos zijn de bodems overwegend afgeleid van stollingsgesteenten, met name kwartsdioriet, met enkele vlekken van van leisteen afgeleide gronden.
Menselijke factoren
- De vinificatie in kruiken en amforen, een techniek overgeleverd uit de tijd van de Romeinen en Feniciërs, wordt nog altijd toegepast in de kelders van de Alentejo-regio.
- De eerste Alentejaanse benamingen van oorsprong werden in 1988 gereguleerd en dienden als basis voor de oprichting, in 1989, van de Comissão Vitivinícola Regional Alentejana.
Verband terroir / wijn
- De vele jaarlijkse zonne-uren, in het bijzonder in de maanden voorafgaand aan de oogst, dragen bij aan het optimaal behoud van de druiven en de kwaliteit van de wijnen; deze klimatologische omstandigheden zijn uitgesproken gunstig voor de synthese en ophoping van suikers en voor de concentratie van kleurende stoffen in de schil van de bessen.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (caderno de especificações).
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Sub-regiões
- Borba DOC (BOB)
- Granja/Amareleja DOC (BOB)
- Moura DOC (BOB)
- Portalegre DOC (BOB)
- Redondo DOC (BOB)
- Reguengos DOC (BOB)
- Vidigueira DOC (BOB)
- Évora DOC (BOB)
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-PT-A1542
- Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola Regional Alentejana