Alpes-de-Haute-Provence
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Terroir
Facteurs naturels
- Département au relief très varié, du sillon durancien et plateaux secs jusqu'aux massifs alpins de l'Ubaye.
- Sols très divers (mollasses sableuses, calcaires gréseux, argilo-limoneux, poudingue calcaire et caillouteux), tous naturellement bien drainés.
- La vigne est implantée sur les adrets (versants ensoleillés) des vallées ou en plaine dans le sillon durancien.
- Amplitudes thermiques diurnes-nocturnes marquées favorisant la synthèse des anthocyanes et la préservation de l'acidité naturelle.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges (BO Agri, PDF), JORF 11 décembre 2024
- Texte officiel INAO (show_texte)
- Fiche produit INAO