Alsace grand cru Gloeckelberg
Styles
Cépages principaux
Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RosesMuscat OttonelPinot GrisRiesling (Riesling Weiss)
Terroir
Facteurs naturels
- Le sous-sol est constitué de granite dit « porphyroblastique de Thannenkirch », reconnaissable à de grands cristaux de feldspaths potassiques mêlés au quartz et au mica. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Les vignes poussent sur des sols bruns acides et sableux grossiers naturellement drainants, parfois plus argileux, au sein d'une vallée étroite et fermée.
- Le massif des Vosges offre une protection contre les vents humides et frais du nord-ouest, et le vignoble trouve ses conditions idéales sur des versants bien exposés, de l'est au sud-ouest, et à forte pente.
- La maturité précoce du raisin est favorisée par le réchauffement rapide des sols et par la position abritée des vents de la vallée étroite et fermée.
- Sur le haut du lieu-dit, des débris schisteux et gréseux se mêlent au granite, formant des sols à réserve utile en eau faible pouvant souffrir de sécheresse en année chaude. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Facteurs humains
- L'appellation d'origine contrôlée « Alsace grand cru Gloeckelberg » a été reconnue en 1983, traduisant un usage de valorisation des lieux-dits inscrit dans l'ordonnance du 2 novembre 1945.
- Les raisins sont récoltés manuellement, y compris pour les vins bénéficiant des mentions vendanges tardives et sélection de grains nobles issus de raisins surmûris et fragiles.
Caractéristiques du produit
- Ce sont des vins blancs de garde caractérisés par une fraîcheur affirmée reposant sur une acidité tartrique dominante liée à une bonne maturité des raisins.
- Les vins secs minéraux et les vins aromatiques fruités, gras et riches présentent une intensité colorante soutenue allant jusqu'au jaune doré.
- Les vins en vendanges tardives affichent souvent des arômes très exotiques et de fruits confits avec une finale fraîche, tandis que ceux en sélection de grains nobles sont plus concentrés et puissants avec des arômes de pâte de fruits, tous deux allant jusqu'au jaune ambré.
Lien terroir / vin
- Les conditions climatiques d'arrière-saison favorisent la concentration sur souche et le développement de la pourriture noble, permettant des vendanges surmûries.
- Des conditions de maturité précoces donnent des vins amples, riches et complexes, issus de raisins surmûris parfois botrytisés.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour
Sur la carte, aux zooms d'ensemble, cette appellation est dessinée comme une silhouette de son vignoble généralisée à 119 m à partir de la délimitation parcellaire INAO ; les parcelles elles-mêmes apparaissent en zoomant.
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