Alsace grand cru Marckrain
Styles
Cépages principaux
Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RosesMuscat OttonelPinot GrisRiesling (Riesling Weiss)Pinot Noir
Cépages accessoires
Terroir
Facteurs naturels
- Versant sud/sud-est d'une colline sous-vosgienne, bien exposé et à forte pente.
- Sols de marnes très denses sur socle calcaire, assurant un drainage et un apport hydrique équilibrés.
- Protection du massif des Vosges contre les vents humides et frais du nord-ouest, générant un mésoclimat favorable. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Sols appartenant à une même unité géo-pédologique, associés à un mésoclimat qualifié de « des plus favorables ».
Facteurs humains
- AOC reconnue en 1992, incluant sylvaner B aux côtés de riesling, gewurztraminer et pinot gris, cépages blancs exclusifs.
- Vendanges manuelles obligatoires ; VT et SGN exigent 18 mois d'élevage minimum.
Caractéristiques du produit
- Vins secs minéraux ou aromatiques/fruités/gras, robe jaune doré ; VT (arômes exotiques, fruits confits) et SGN (pâte de fruits) jusqu'au jaune ambré.
- Garde longue : vins secs se complexifient avec le temps ; VT/SGN qualifiés de « vins doux de très longue conservation » à « remarquable concentration ».
Lien terroir / vin
- Les marnes denses produisent des vins massifs et riches, à la salinité élégante et dotés d'une grande finesse aromatique.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.