Alsace grand cru Marckrain

Frankrijk · AOC · Elzas en Oost

Stijlen

Natuurlijke factoren

Zuid/zuidoost gerichte helling van een voor-Vogezische heuvel, met een goede bezonning en een uitgesproken steile ligging.
Bodems van zeer dichte mergellagen op een kalkstenen ondergrond, die zorgen voor een evenwichtige drainage en wateraanvoer.
Bescherming door het Vogezenmassief tegen vochtige en koele noordwestenwinden, waardoor een gunstig mesoklimat ontstaat. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Bodems die behoren tot eenzelfde geo-pedologische eenheid, in combinatie met een mesoklimat dat wordt omschreven als 'een van de meest gunstige'.

Menselijke factoren

AOC erkend in 1992, met inbegrip van sylvaner B naast riesling, gewurztraminer en pinot gris, uitsluitend witte druivenrassen.
Handmatige oogst verplicht; VT en SGN vereisen een minimale rijping van 18 maanden.

Producteigenschappen

Droge wijnen met een mineraal of aromatisch/fruitig/vol karakter, goudgele kleur; VT (exotische aroma's, geconfijte vruchten) en SGN (vruchtenpasta) tot ambergeel.
Lang bewaarpotensiaal: droge wijnen worden complexer met de tijd; VT/SGN worden omschreven als 'zoete wijnen van zeer lange houdbaarheid' met een 'opmerkelijke concentratie'.

Verband terroir / wijn

De dichte mergellagen produceren massieve en rijke wijnen met een elegante zoutheid en een grote aromatische finesse.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.