Benevento
Styles
Cépages principaux
AglianicoBarbera N. (Barbera Nera)Cabernet-SauvignonChardonnayCoda Di Volpe Bianca B. - Coda Di Volpe (Coda Di Volpe Bianca)Falanghina B. (Falanghina Flegrea)FianoGreco (Greco Bianco Di Tufo)Malvasía (Malvasia Dubrovacka)MerlotMuscat À Petits Grains BlancsPiedirosso N. — Palombina (Piedirosso)SangioveseSciascinoso N. (Sciascinoso)
Terroir
Facteurs naturels
- Substrat lithologique pluriel : calcaires, dolomies, arenarie, argiles bariolées et pyroclastites quaternaires coexistent dans la même zone.
- Les sols dominants sont des Régosols, sur substrat tendre d'arenarie, argiles et calcarénites, peu profonds et à drainage lent en profondeur.
- Morphologie collinaire entre 200 et 650 m d'altitude, avec des reliefs entrecoupés de dépressions karstiques à fond plat et d'incisions érosives quaternaires. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Lien terroir / vin
- Les sols de type Régosols sur arenarie, argiles et calcarénites, à forte capacité hydrique, favorisent l'exploration racinaire de la vigne.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0283
- Site officiel de l'interprofession — Sannio Consorzio Tutela Vini