Bianchello del Metauro

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Cépages principaux

Terroir

• Zone délimitée par le bassin du Metauro, entre le fleuve Cesano (limite sud) et le fleuve Arzilla (nord), sur 18 communes.
• Géologie du piémont collinaire partagée entre lithotypes fortement argileux et arénacés, avec présence de marne et de calcaires marneux.
• Climat sans valeurs extrêmes : température moyenne de 14 °C, précipitations d'environ 800 mm annuels avec une distribution saisonnière régulière ; fonds de vallée à forte amplitude thermique annuelle.

• Premier témoignage écrit sur le vin local : Sante Lancerio, sommelier du pape Paul III, écrit en 1536 à Fano « belle ville, mais petite, qui produit un bon vin ».

• Couleur jaune paille ; au nez délicat et caractéristique ; en bouche sec, frais, harmonieux. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Vin de consommation rapide qui, dans ses meilleures expressions, révèle une personnalité subtile. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Les sols collinaires d'argille et d'arenaria, avec présence de lithotypes marneux et calcaréo-marneux, façonnent le profil du Bianchello.

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Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0444
• Site officiel de l'interprofession — Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT)