Brulhois
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- La zone se répartit de part et d'autre de la vallée de la Garonne entre Agen et Valence d'Agen, avec des plateaux calcaires en rive droite constitués par les calcaires aquitaniens.
- En rive gauche, le socle est formé par les calcaires et les molasses de l'Oligocène et du Miocène, avec des hautes terrasses graveleuses sur les premiers coteaux dominant la vallée de la Garonne.
- Trois grands types de sols sont identifiés : les sols argilo-calcaires des plateaux calcaires, les boulbènes des croupes molassiques issues d'un lessivage important des sols bruns calcaires, et les sols podzolisés sur alluvions garonnaises avec accumulation d'argiles rubéfiées en profondeur.
- Le vignoble subit à la fois les influences maritimes de l'Atlantique et les influences plus méridionales de la Méditerranée du fait de sa position à mi-distance entre Bordeaux et Toulouse.
- Le vent d'autan souffle à l'automne et repousse les perturbations atlantiques vers le nord-est, ce qui dessèche l'atmosphère et favorise une maturation saine des raisins en l'absence de pourriture.
Facteurs humains
- En 1306-1307, le Brulhois vend sur la place de Bordeaux 5542 tonneaux de vin, un volume équivalent à celui du vignoble tarnais et supérieur à celui du vignoble lotois.
- La reconnaissance en appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure des vins des Côtes du Brulhois a eu lieu le 21 novembre 1984, après la relance de la dénomination par quatre vignerons en 1964.
Caractéristiques du produit
- Les vins rouges présentent une robe pourpre profonde, un nez épanoui et complexe aux arômes de fruits noirs, de pruneau, de réglisse, de violette ou d'épice.
- La bouche des vins rouges est solide et bien structurée avec des tannins fermes et racés, un peu amers dans leur jeunesse, tandis que le fruit apporte sa suavité et sa rondeur avec une finale longue.
Lien terroir / vin
- Le vent d'autant, lié aux influences méditerranéennes, souffle en automne et limite les risques de pourriture grise tout en permettant une maturité phénolique optimale du raisin.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour
Sur la carte, aux zooms d'ensemble, cette appellation est dessinée comme une silhouette de son vignoble généralisée à 250 m à partir de la délimitation parcellaire INAO ; les parcelles elles-mêmes apparaissent en zoomant.
Sources
- Cahier des charges (BO Agri, PDF) — homologué 24 octobre 2024, JORF 31 octobre 2024
- Texte officiel INAO (show_texte)
- Fiche produit INAO
- Site officiel de l'interprofession — IVSO — Interprofession des Vins du Sud-Ouest
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