Charentais

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Cépages principaux

Terroir

• Zone couvrant les 2 dpts Charente et Charente-Maritime, entre Gironde, Atlantique, marais poitevin et Massif Central.
• Substrat principalement sédimentaire (ère secondaire) ; sols argilo-calcaires dominants, plus sableux sur le littoral et les îles.
• Climat océanique tempéré : ~13 °C/an, ~800 mm de pluies sur ~150 jours ; bilan hydrique souvent équilibré en fin de végétation.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Cahier des charges (BO Agri, PDF), JORF 20 octobre 2021
• Texte officiel INAO (show_texte)
• Fiche produit INAO