L'aire géographique repose sur le massif armoricain et s'étend sur les départements de la région Bretagne ainsi que sur une partie de la Mayenne, de la Loire-Atlantique et du Maine-et-Loire.
Le climat océanique présente des écarts minima-maxima assez faibles, une influence maritime marquée et des précipitations abondantes et régulières, avec des étés tempérés et des hivers peu rigoureux.
L'aire géographique se caractérise par l'absence de déficit hydrique estival ainsi que par peu de jours de gel, des conditions favorables au développement des pommiers mais peu propices à la viticulture.
Facteurs humains
L'exploitation de pommiers est attestée dès le Xème siècle dans la région de Clohars-Carnoët près de Quimperlé, et le verger de pommes à cidre a été mis en place dès le Moyen-âge à partir de variétés venant d'Espagne (Biscaye).
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des 1982 commune(s) de l'aire délimitée (INAO) ; pas de délimitation parcellaire pour cette dénomination.
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