Colli di Conegliano
Styles
Cépages principaux
Manzoni Bianco B. — Incrocio Manzoni 6.0.13 B. (Manzoni Bianco)Pinot BlancChardonnayCabernet-FrancCabernet-SauvignonMarzemino N. — Berzemino (Marzemino)MerlotGleraVerdeca B. (Lagorthi)Verdicchio Bianco B. — Verdicchio (Verdicchio Bianco)SauvignonRiesling (Riesling Weiss)Incrocio Manzoni
Terroir
Facteurs naturels
- Sols de coteaux à matrice principalement alluviale (fluviale ou lacustre) avec un squelette morainique glaciaire qui garantit un bon drainage.
- Origine géologique liée à l'orogenèse alpine : soulèvement d'une plateforme marine crétacée, puis façonnée par l'érosion et les glaciations successives.
- À Refrontolo et Fregona, des courants d'air frais et sec permettent l'appassimento naturel des raisins, base des deux vins passerillés de la DOCG. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Facteurs humains
- Dès 1282, les Statuts de Conegliano attestent la vocation aux vins blancs ; les décrets vénitiens de 1431 et 1491 témoignent de l'appréciation du vin de Feletto à la cour des Doges. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- En 1769 est fondée l'Académie d'Agriculture de Conegliano pour étudier les cépages locaux, parmi lesquels les « Prosecche » (aujourd'hui Glera) et les Marzemini, déjà mentionnés par Agostinetti en 1679.
Lien terroir / vin
- Des courants d'air frais et sec à Refrontolo et Fregona permettent l'appassimento naturel des raisins destinés aux deux vins passerillés de la dénomination. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0453
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini Colli di Conegliano DOCG