Colli di Conegliano

Italië · DOCG (BOB) · Veneto · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het gebied van de denominatie bestaat uit zachte heuvelruggen, waarbij de Alpen en Prealpen fungeren als natuurlijke barrière tegen koude luchtstromingen, terwijl de nabijheid van de zee het klimaat verzacht en gematigd houdt.
De heuvelligging biedt de wijngaarden een ideale expositie voor maximale zonnestraling en grote dagelijkse temperatuurschommelingen.
De bodems zijn ontstaan door de opheffing van een marien platform uit het Krijt tijdens de Alpiene orogenese, dat vervolgens werd geërodeerd en gevormd door opeenvolgende ijstijden die de heuvelgronden in lagen hebben afgezet.
De bodems bestaan grotendeels uit alluviale afzettingen van fluviatiele of lacustriene oorsprong, met een goede skeletfractie die voor een groot deel te danken is aan de aanwezigheid van een glaciaal moreneprofiel.

Menselijke factoren

De in de streek geteelde druivenrassen, waaronder Marzemino, worden voor het eerst vermeld door Giacomo Agostinetti in zijn verhandeling uit 1679 over goed landgoedbeheer.
In de periode na de Tweede Wereldoorlog ontwikkelde professor Luigi Manzoni de kruisingen 6.0.13 met witte druiven en 2.15 met rode druiven, die tegenwoordig kenmerkende rassen van de denominatie zijn.
De met de hand geoogste druiven worden op rekken (graticci) tot Pasen op natuurlijke wijze gelaten om te drogen, waarna de bessen handmatig worden verwijderd en geperst.

Producteigenschappen

De Colli di Conegliano rosso heeft een uitstekende structuur, weelderig en strak met veroudering, met rijping op vaten van minimaal 6 maanden en tot 12 maanden voor de riserva.
De Colli di Conegliano Refrontolo rosso vertoont vineuze tonen en een warme, volle en droge smaak, terwijl de passito-versie zoet, lieflijk en fluweelzacht van body is met intense aroma's van bosvruchten.
De Torchiato di Fregona heeft een diepe goudgele kleur, een intens bouquet en een zoete smaak van honing en gedroogde vruchten.

Verband terroir / wijn

De winden, met name in het meest noordelijke deel van de Colli di Conegliano, bevorderen de thermische inversie, wat gunstig is voor de kwaliteit van de druiven en voor het drogen van de wijnstokken, die zich op die manier op natuurlijke wijze beschermen tegen schimmelziekten.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Veneto).

eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0453
Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Vini Colli di Conegliano DOCG