Conca de Barberà

Styles

Cépages principaux

Cépages accessoires

Terroir

• Le climat est méditerranéen de transition entre la douceur du littoral de Tarragone et la continentalité des comarques de Lérida, avec un écart thermique marqué entre le jour et la nuit.
• Parmi les sols de la Conca de Barberà figurent des sols franco-limoneux et franco-argileux, qui confèrent corps et structure aussi bien aux vins blancs qu'aux rosés et aux rouges.
• Les terrasses fluviales de la comarque apportent davantage de souplesse aux vins blancs et rosés, tout en conférant également plus de souplesse aux vins effervescents et pétillants.
• Le vignoble est implanté dans une cuvette ou dépression faisant partie de la grande dépression de l'Èbre, creusée par le passage du Francolí et entourée par les sierras de Miramar, Gayá, Tallat et le massif de Prades. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• La tradition viticole de la comarque est liée au monastère de Poblet, où, durant l'époque médiévale, les moines cisterciens ont encouragé la culture de la vigne et l'élaboration du vin. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Après l'arrivée du phylloxéra à la fin du XIXe siècle, un mouvement coopératif émergea, avec la naissance en 1894 de la Coopérative de Barberà de la Conca, suivie d'autres caves coopératives aux bâtiments modernistes surnommés les « cathédrales du vin ». (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Les vins blancs sont légers, dotés d'un fin arôme fruité et d'un degré alcoolique modéré, tandis que les rosés se révèlent légers, fruités et frais grâce à leur acidité modérée.
• Les vins rouges jeunes sont souples, légers et savoureux en bouche, tandis que les rouges de crianza sont plus corsés, avec une grande complexité aromatique et une belle persistance.

• Les sols de schiste, riches en llicorella, apportent davantage de couleur et de structure aux vins rouges de la Conca de Barberà.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (pliego de condiciones).

Toutes les appellations de Espagne

Sources

• Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
• Pliego de condiciones (national, PDF) — +20 variétés ajoutées
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-ES-A1422
• Site officiel de l'interprofession — DO Conca de Barberà