Controguerra

Italie · DOP · Abruzzo · -1 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

Sols argilo-limoneux d'origine plio-pléistocène, formés par des dépôts sédimentaires marins entre la fin du Tertiaire et le début du Quaternaire.
Texture argilo-limoneuse avec des intercalations plus meubles dans la bande littorale ; pentes modérées et bonnes expositions.
Vignobles de coteau jusqu'à 440 m d'altitude, dans les cinq communes du haut teramano à la frontière avec les Marche.
Indice de Winkler compris entre 1 800 et 2 000 degrés-jours (avril-octobre), température moyenne annuelle de 15,4 °C.
Amplitudes thermiques diurnes marquées et ventilation favorisée par la proximité du Gran Sasso et des Monti della Laga.

Facteurs humains

Polybe (205-123 av. J.-C.) atteste l'existence de vins de la région Aprutina dès 216 av. J.-C. : les raisins « avaient guéri les blessés et redonné des forces aux hommes » d'Hannibal après Cannes. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
En 1789, Nardi déplore que, bien que les raisins fussent « infinis » et « très doux », les producteurs locaux ignoraient « jusqu'à leur véritable nom ».

Caractéristiques du produit

Vins aux arômes intenses et caractérisés, favorisés par les amplitudes thermiques jour-nuit liées à la proximité du Gran Sasso et des Monti della Laga.
Indice de Winkler de 1 800 à 2 000 degrés-jours : conditions garantissant une maturation optimale des variétés précoces (Chardonnay, Sauvignon) aux tardives (Montepulciano).

Lien terroir / vin

Les amplitudes thermiques diurnes, favorisées par le Gran Sasso et les Monti della Laga, favorisent l'accumulation de substances aromatiques dans les raisins, donnant naissance à des vins aux arômes intenses.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.