Cortona

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Cépages principaux

Terroir

• Sols formés à partir de dépôts marins pliocènes (argille) puis continentaux (sables, limons, argille fines et meubles) dans une dépression tectonique.
• La dépression tectonique de la Val di Chiana s'est formée durant la phase compressive apennine au Miocène tardif.
• Climat continental estival avec de forts écarts thermiques journaliers et des précipitations moyennes annuelles comprises entre 700 et 900 mm.
• Les vignobles se concentrent sur les reliefs collinaires autour de Cortona (environ 600 m d'altitude), distincts de la plaine asséchée de la Val di Chiana.

• Travaux d'assainissement de la Val di Chiana coordonnés par les Médicis après 1554, puis par les Lorraine à partir de 1737, avec les contributions de Leonardo Da Vinci et d'Antonio da Sangallo.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A1518
• Site officiel de l'interprofession — Consorzio di Tutela dei Vini DOC Cortona