Coteaux du Lyonnais

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Terroir

• L'appellation s'étend sur la bordure orientale du Massif Central, délimitée par les vallées de la Turdine et de l'Azergues au nord, le Rhône et la Saône à l'est, les Monts du Lyonnais à l'ouest et la vallée du Gier au sud.
• L'appellation couvre le territoire de 49 communes du département du Rhône, la vigne étant plantée entre 200 mètres d'altitude et 550 mètres sur les premières pentes des Monts du Lyonnais.
• Les formations primaires du Massif Central dominent avec des roches éruptives comme les granites et métamorphiques comme les gneiss et schistes, donnant par altération des arènes sableuses ou sablo-argileuses.
• En limite nord-est, le petit massif du Mont d'Or est constitué de formations sédimentaires secondaires calcaires et marneuses, donnant des sols calcaires parfois riches en argile où le drainage est assuré par la pente.
• Au sud-est, en bordure du Rhône, une banquette au substrat granitique est recouverte de dépôts morainiques laissés par les glaciers alpins quaternaires, formant des cailloutis parfois grossiers plus ou moins argileux.
• Le climat océanique tempéré présente une pluviométrie modérée de 835 millimètres par an bien répartie et une température moyenne annuelle proche de 11°C, les Monts de l'ouest arrêtant une partie des pluies océaniques.
• La diversité des situations d'altitude et d'exposition crée une multitude de mésoclimats pouvant induire des écarts de maturité d'environ deux semaines entre parcelles.

• Des fouilles archéologiques ont révélé à Saint-Laurent-d'Agny un domaine gallo-romain avec un vignoble et des installations de vinification où des pépins de raisins ont été identifiés.
• Au Moyen Âge, les Bénédictins de Savigny ont planté les premiers pieds de vigne au nord du vignoble tandis que les Célestins de Millery les développaient au sud.
• Le vignoble a atteint son apogée au milieu du XIXe siècle avec 12000 hectares avant de subir l'attaque du phylloxéra et de nouvelles maladies comme le mildiou et l'oïdium.
• En 1952 les producteurs se sont regroupés au sein de la Fédération des Vins des Coteaux du Lyonnais et ont obtenu la reconnaissance en appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure, puis l'AOC en 1984.
• La reconstitution post-phylloxérique s'est réalisée pour les vins de qualité essentiellement à partir du cépage gamay, vinifié en rouge, qui représente l'essentiel des volumes produits.

• Les vins rouges sont secs, de couleur vive, parfumés et fruités, avec une structure tannique modérée, et sont aptes à être appréciés en primeur pour les cuvées les plus précoces.
• La majorité des vins rouges affirment leur qualité l'année suivant la récolte et s'autorisent une à trois années de vieillissement en bouteille.

• Sur les moraines aux sols lessivés, caillouteux et chauds, les parcelles atteignent une maturité poussée qui permet l'élaboration de cuvées concentrées, parfois très riches en alcool.

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Sources

• Cahier des charges (BO Agri, PDF)
• Texte officiel INAO (show_texte)
• Fiche produit INAO
• Site officiel de l'interprofession — Inter Beaujolais