Coteşti

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Terroir

• L'aire est située sur le secteur méridional du piémont de la Vrancea, à l'est des Carpates et des Subcarpates, avec un aspect en bande orientée N-S, entre la vallée du Milcov et la vallée de la Ramna.
• La zone marque la transition piémontaine et biopédoclimatique entre la Plaine roumaine à l'est, en dessous de 100 m d'altitude, et les Subcarpates de courbure à l'ouest, avec le Dealu Deleanu à 698 m et le Dealul Căpăţânei à 592 m, au-delà de 300 m d'altitude.
• Le substrat lithologique est constitué d'alternances de sables et de graviers piémontains du Pléistocène inférieur et moyen, recouverts d'un manteau de limons loessiques limono-sableux.
• Le dépôt continental pléistocène se superpose aux sédiments marins pliocènes de type argilo-sablo-marneux.
• Le relief comprend de larges espaces interfluviaux quasi horizontaux, exposés majoritairement au sud et à l'est, et même les versants exposés au nord bénéficient d'un ensoleillement suffisant pour la culture de la vigne.

• Les vins rouges présentent des couleurs intenses et un corps moyen, avec des nuances aromatiques dominantes de framboise, de prune séchée, de cassis, de cerise, de fraise, de raisin sec, de champignon et de poivre noir, accompagnées d'une acidité équilibrée et d'une texture veloutée.
• Les vins blancs affichent de la fraîcheur et, le plus souvent, des arômes d'agrumes ou de fruits tropicaux, des arômes floraux de rose et de basilic, une acidité optimale et, parfois, une note de pomme verte fraîche.

• Grâce à l'acidité du sol, les vins blancs de cette zone présentent fraîcheur et vinosité, avec des notes de fruits frais.

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Sources

• Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-RO-A1577
• Site officiel de l'interprofession — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Coteşti