Coteşti
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aligoté BBurgund Mare N (Blaufraenkisch)Busuioacă De Bohotin RsBăbească Gri G (Babeasca Gris)Băbească Neagră NCabernet Sauvignon NCadarcă NChardonnay BCrâmpoşie Selecţionată BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BFrâncuşă BFurmint BGalbenă De Odobeşti BMerlot NMuscat Ottonel BMustoasă De Măderat BNegru Aromat NPinot Gris GPinot Noir NRiesling De Rhin B (Riesling Weiss)Riesling Italian B (Welschriesling)Sauvignon BSyrah NTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Tămâioasă Românească B (Muscat A Petits Grains Blancs)Şarba B
Terroir
Natuurlijke factoren
- Lithologisch substraat: afwisselende lagen van pleistocene piedmontzanden en -grinden, bedekt door een mantel van lössachtige lemige zanden
- De pleistocene continentale afzettingen liggen bovenop mariene pliocene sedimenten van klei, zand en marne
- Bossteppen-klimaat met een hoge heliotherme rijkdom en een gunstig neerslagregime, bevorderlijk voor de rijping en de suikerconcentratie
- Bandvormig N-Z-piedmontreliëf met brede, quasi-horizontale interfluvia, overwegend georiënteerd op het zuiden en oosten
- Overgangszone tussen de Walachijnse Vlakte (<100 m) en de Karpaten-voorheuvels aan de bocht (tot 698 m), tussen de valleien van de Milcov en de Ramna
Producteigenschappen
- Rode wijnen: intense kleuren, aroma's van framboos, gedroogde pruimen, zwarte bes, kers, aardbei, rozijn, paddenstoel en zwarte peper, met goed geïntegreerde tannines en een fluweelachtige textuur
- Witte wijnen: frisheid, optimale zuurgraad, citrus-, tropische en bloemige aroma's (roos, basilicum) en groene appel, ondersteund door de zuurgraad van de bodem
Verband terroir / wijn
- Het bossteppen-klimaat en de hoge heliotherme rijkdom bevorderen goed geïntegreerde tannines en de suikerconcentratie in rode druiven
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-RO-A1577
- Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Coteşti